Veganlar mahsulotda etarli miqdorda B12 mavjudligini ta'minlash uchun oziqlantiruvchi xamirturushning mustahkamlangan navlarini izlashlari kerak. Xulosa boyitilgan ozuqaviy xamirturush tarkibida yuqori miqdorda B12 vitamini mavjud va vegetarianlarda etishmovchilikning oldini olishda foydalanish mumkin.
Boyitilgan ozuqaviy xamirturush siz uchun yomonmi?
Oziqlantiruvchi xamirturush ko'pchilik uchun odatda xavfsiz bo'lsa-da, bu unga sezgir bo'lgan odamlarda salbiy reaktsiyaga olib kelishi mumkin. Katta dozalarda u tarkibida yuqori tola va niatsin moddasi tufayli ovqat hazm qilishda noqulaylik yoki yuzning qizarishiga olib kelishi mumkin.
Barcha ozuqaviy xamirturushlar boyitilganmi?
Barcha ozuqaviy xamirturushlar vitamin B-12 bilan boyilmagan, shuning uchun yorliqdagi ingredientlarni tekshirish muhim. Ko'pchilik bu to'yimli taomning ta'mini ham yaxshi ko'radi. Oziqlantiruvchi xamirturush ko'p qirrali va odamlar uni turli xil sog'lom taomlarga qo'shishlari mumkin.
Oziqlantiruvchi xamirturushni pishirish kerakmi?
Oziqlantiruvchi xamirturush pishloqni almashtirishdan ko'ra ko'proq ishlaydi. … Va uning lazzatlanishi uchun ozuqaviy xamirturushni pishirish shart emas. Siz uni idishdan to'g'ridan-to'g'ri ovqatingizning ustiga sepib qo'yishingiz mumkin, qayerda maydalangan Parmesan yoki tayyor tuz - salatlar, popkorn, makaron qo'shishingiz mumkin.
Boyitilmagan ozuqaviy xamirturushning qanday afzalliklari bor?
Oziqlantiruvchi xamirturush tarkibidagi tola, beta-glyukan, xolesterol darajasini pasaytirishi mumkin Oziqlantiruvchi xamirturush shuningdek, qoningizni tartibga solishga yordam beradigan mineral xromni o'z ichiga olgan past glisemik oziq-ovqat hisoblanadi. shakar. Qon shakari va xolesterin darajasini yaxshi ushlab turish diabet va yurak xastaliklari xavfini kamaytiradi.
