Logo uz.boatexistence.com

Bok choy eyilishi kerakmi?

Mundarija:

Bok choy eyilishi kerakmi?
Bok choy eyilishi kerakmi?
Anonim

Bok choyni xom holda salatlarda iste'mol qilish, qovurish, sabzavot sifatida pishirish yoki marinadlash mumkin. Bok choyning eyiladigan poyalari bor yumshoq va suvli shirin. Uning barglari nozik qalampir ta'mi bilan yumshoq va tiniqdir. Bok choy ba'zan xitoy karam deb ataladi.

Bok choy pishirilganini qayerdan bilasiz?

Koʻkatlar va bir chashka soya sousi yoki suv qoʻshing. Yana 2 daqiqa pishirib, ko'katlar so'lib ketguncha qopqog'ini yoping. Agar siz chaqaloq choyidan foydalansangiz, vilkalar bilan teshilganda poyalari yumshoq bo‘lsa, taom tayyor bo‘ladi.

Bok choy ezilgan bo'lishi kerakmi?

Yaxshi choy poya va barglarda tiniq va qattiq bo'ladi Barglari so'lib, poyalari kauchuk bo'lib qolganda, choy axlatga tayyor bo'ladi. Haqiqatan ham, poyasi qarsillab turmaydigan choyni yoki poyasidan ushlab qo‘yilganda barglari osilib turadigan o‘simliklarni tashlashingiz kerak. Oqsoqol va chaynalgan bok choy yomonlashdi.

Bok choy pishirganda yumshoq bo'lishi kerakmi?

Ko'p bargli ko'katlardan farqli o'laroq, bok choypishirilganda hech narsaga qisqarmaydi. Poyalari tiniq va go'shtli seldereyga o'xshaydi, lekin ipli emas. Toʻliq pishganida ular qaymoqsimon boʻlib, goʻshtga oʻxshash tuzilishga ega boʻlib, shirin taʼmga ega boʻladi.

Pishirilmagan choyni iste'mol qila olasizmi?

Bok Choy, shuningdek, Xitoy oq karam deb ham ataladi, karam oilasiga mansub xochga mixlangan sabzavotdir. Uning pastki qismida dumaloq yumshoq oq lampochka bor, tepada uzun selderey ko'rinishidagi sopi va quyuq bargli ko'katlar. Sabzavotlarning barchasini iste'mol qilish mumkin va uni xom yoki pishirilgan holda iste'mol qilish mumkin.

Tavsiya: