Asafoetida nafas olish muammolari davom etayotgan (surunkali) bronxit, H1N1 "cho'chqa" grippi va astma uchun ishlatiladi. Shuningdek, u ovqat hazm qilish muammolari, jumladan, ichakdagi gaz, oshqozon buzilishi, irritabiy ichak sindromi (IBS) va tirnash xususiyati beruvchi yo'g'on ichak uchun ishlatiladi.
Asafoetida nima uchun ishlatiladi?
[1] Asafoetida xushboʻylashtiruvchi vosita sifatida ishlatiladi va koʻplab ziravorlar aralashmalarining tarkibiy qismini tashkil qiladi. U lazzat, kori, köfte, dal va tuzlangan bodring uchun ishlatiladi. Butun o'simlik yangi sabzavot sifatida ishlatiladi. O't afyunga qarshi antidot sifatida ham qo'llaniladi.
Nega asafoetida pazandachilikda ishlatiladi?
Asafoetida koʻpincha piyoz, sarimsoq, tuxum va hatto goʻshtning taʼmini taqlid qilib, toʻliqroq lazzat qoʻshish uchun mazali taomlarda ishlatiladiBu hind oshpazining asosiy tarkibiy qismi boʻlib, odatda dal kabi yasmiqli taomlarda zerdeçal va turli sabzavotli taomlarda ishlatiladi.
Asafoetida yeyishning qanday foydasi bor?
Salomatlik foydalari1.
Asafoetida yoki hing - gaz, shishiradi, irritabiy ichak sindromi (IBS), ichak qurtlari va meteorizm kabi oshqozon muammolari uchun qadimgi dori; spazmolitik va yallig'lanishga qarshi xususiyatlari tufayli sog'liq bilan bog'liq muammolarni bartaraf etishga yordam beradi.
Asafoetida qanday lazzat qo'shadi?
Hatto oz miqdorda asafoetida tasalli piyoz-sarimsoq ta'mini beradi, bu ayniqsa vegetarian taomlari, kori va güveçlarda yaxshi - piyoz va/yoki sarimsoqni ishlatadigan deyarli hamma joyda. Piyoz juda qoʻpol yoki katta boʻladigan baliq, tuxum yoki pishloqli taomlarni oz miqdorda isteʼmol qilishda yengillik beradi.
