Olfaktometr - bu hidning suyultirilganligini aniqlash va o'lchash uchun ishlatiladigan asbob. Olfaktometrlar inson sub'ektlari bilan birgalikda laboratoriya sharoitida, ko'pincha bozor tadqiqotlarida, odamning hidini aniqlash va aniqlash uchun ishlatiladi. Olfaktometrlar moddalarning hidni aniqlash chegarasini o'lchash uchun ishlatiladi.
Olfaktometriya nimani anglatadi?
Olfaktometriyaning tibbiy ta'rifi
: hid hissi sezgirligini tekshirish va o'lchash.
Siz hidni aniqlay olasizmi?
Hidlar odatda dinamik suyultirilgan olfaktometrik tahlil bilan aniqlanadi Olfaktometrik tahlil gazsimon namunaning hid bilish chegarasini aniqlashdan iborat. Xushbo'y sezish chegarasi hay'at a'zolarining 50% hidni sezsa, 50% esa sezmaydigan suyultirishlar soni sifatida aniqlanadi.
Hidni qanday o'lchaysiz?
Hidning intensivligi bir nechta usullar yordamida oʻlchanadi, jumladan: tasviriy toifalar shkalasi, kattalikni baholash va mos yozuvlar shkalasi Odatda 3–10 toifadan foydalanadigan bir nechta shkalalar mavjud va panelistlar baholashlari kerak. belgilangan shkala bo'yicha namunaning intensivligi.
Hid logarifmikmi?
Hid kuchlarining birliklari logarifmik shkalada; bir birlik intensivlikning 10 omilidir. Odorant uchun chegara intensivligi intensivlik 1 ga to'g'ri keladi, logI=0. (a–c) 10, 100 va 1 000 konsentratsiyalarda maqsadli hidning o'zi. (d–f) 1 000 konsentratsiyada uch xil maqsadli bo'lmagan hidlar.
