Logo uz.boatexistence.com

Ispan tilida gazpacho nima?

Mundarija:

Ispan tilida gazpacho nima?
Ispan tilida gazpacho nima?
Anonim

Gazpacho yoki Gaspacho, shuningdek, Andalusiya gazpacho deb ataladi, xom, aralash sabzavotlardan tayyorlangan sovuq sho'rva. U Pireney yarim orolining janubiy hududlarida paydo bo'lgan va boshqa hududlarga tarqalgan. Gazpacho Ispaniya va Portugaliyada keng iste'mol qilinadi, ayniqsa issiq yozda, chunki u tetiklantiruvchi va salqin.

Ispaniyada gazpacho nima?

gazpacho, ispan oshxonasining sovuq sho'rvasi, ayniqsa Andalusiya taomlari. … Andalusiyadagi Malaga provinsiyasidagi gazpacho bodomga asoslangan va uzumdan iborat.

Ispan gazpachosi qaysi shahardan?

Men ko'p yillar davomida bu tetiklantiruvchi, sovutilgan, ispan pomidor sho'rvasining muxlisiman. Ammo biz Barselona ga koʻchib oʻtganimizdan beri, yozda, ayniqsa, gazpacho paydo boʻlgan Andalusiyada vaqt oʻtkazish imkoniga ega boʻlganimizdan soʻng, u bilan keyingi darajaga berilib ketdik.

Ispaniyada gazpacho qanday xizmat qiladi?

Uni hali ham idishda berish mumkin bo'lsa-da, uni ichish tavsiya etilmaydi, balki uni non bilan yoki qoshiq yordamida eyish tavsiya etiladi, bu esa salmorejoni tapas almashish protokoli uchun juda mos qiladi. Unga odatda toʻgʻralgan qaynatilgan tuxum va Serrano jambon qoʻshib beriladi.

Salmorejo va gazpacho oʻrtasidagi farq nima?

Bir qarashda siz gazpachoning yupqa, (odatda) qizil sho'rva, salmorejo esa qaymoqli, apelsin sho'rva ekanligini ko'rasiz Aniqroq qilib aytadigan bo'lsak, gazpacho pishiriqdan tayyorlanadi. pomidor, yashil qalampir va bodring asosi, salmorejo esa pomidor, sarimsoq va nondan tayyorlanadi.

Tavsiya: