Tez buziladigan oziq-ovqatlar 40 °F yoki undan past haroratda muzlatgichda saqlanmasa yoki 0 °F yoki undan past haroratda muzlatilmasa, buzilishi, parchalanishi yoki iste'mol qilish xavfli bo'lishi mumkin bo'lgan oziq-ovqatlardir. Xavfsizligi uchun muzlatgichda saqlanishi kerak bo'lgan oziq-ovqatlarga go'sht, parranda go'shti, baliq, sut mahsulotlari va barcha pishirilgan qoldiqlar kiradi. Sovutgich bakteriyalar ko'payishini sekinlashtiradi.
Tez buziladigan narsa nima?
Tez buziladigan oziq-ovqatlar yaroqlilik muddati cheklangan, oson buziladigan, chiriydigan yoki iste'mol qilish uchun xavfli bo'lgan oziq-ovqatlarni ifodalaydi. Kimdan: Oziq-ovqat sanoati chiqindilari (Ikkinchi nashr), 2020.
Tez buzilmaydigan mahsulotlar nima?
Tez buzilmaydigan oziq-ovqat mahsulotlari
- Go'sht konservalari.
- Konservalangan orkinos va qizil ikra.
- Yong'oq moyi.
- Jelly (stakansiz)
- Konservalangan yoki quruq sho'rvalar.
- Konservalangan güveç va chili.
- Choy paketlari.
- Qahva (maydalangan loviyasiz)
Tez buziladigan va tez buziladigan narsalar nima?
Tez buziladigan oziq-ovqatlar - bu oson buziladigan ovqatlar, masalan, yangi mevalar, sabzavotlar, pomidor, qalampir, yangi go'sht, yangi baliq va hokazo. … Tez buzilmaydigan oziq-ovqatlar oson buzilmaydigan oziq-ovqatlardirmasalan, makkajo'xori, loviya, guruch, quritilgan baliq va go'sht.
Tez buziladigan oziq-ovqatlarga qanday misollar bor?
Tez buziladigan oziq-ovqatlar 40 °F yoki undan past haroratda muzlatgichda saqlanmasa yoki 0 °F yoki undan past haroratda muzlatilmasa, buzilishi, parchalanishi yoki iste'mol qilish xavfli bo'lishi mumkin bo'lgan oziq-ovqatlardir. Xavfsizligi uchun muzlatgichda saqlanishi kerak boʻlgan oziq-ovqatlarga goʻsht, parranda goʻshti, baliq, sut mahsulotlari va barcha pishirilgan qoldiqlar kiradi
