Bu suvni bir marta qaynatganingizda, uchuvchi birikmalar va erigan gazlar chiqariladi, deydi muallif va olim, doktor Anne Helmenstine. Agar siz bir xil suvni ikki marta qaynatsangiz, suvda yashirinib qolishi mumkin boʻlgan nomaqbul kimyoviy moddalar konsentratsiyasini oshirish xavfi tugʻiladi
Nega suvni ikki marta qaynatish zararli?
Suvni qaynagangacha qizdirish haqiqatan ham mavjud bo'lgan har qanday zararli bakteriyalarni o'ldiradi, lekin odamlar, ayniqsa, suvni qaynatishda qolgan minerallardan xavotirda. Uchta muhim aybdorlar - mishyak, ftorid va nitratlar. Bu minerallar katta dozalarda ham zararli, halokatli.
Nega choy uchun suvni qaynatmaslik kerak?
Qolgan suvni shunchaki qaynatib boʻlmasligingiz uchun biron sabab bormi? Choyni yaxshi ko'radiganlarning argumenti shundaki, suvda erigan gazlar mavjud bo'lib, ular choy qaynayotganda ta'm paydo bo'lishiga yordam beradi. Qayta qaynatilgan suv erigan gazlar darajasini pasaytiradi, shuning uchun pivoning ta'mi kamroq bo'ladi.
Nega chaqaloq idishlari uchun suvni ikki marta qaynatib bo'lmaydi?
Suvdagi kimyoviy birikmalar qaynatilganda ham kimyoviy transformatsiyaga uchraydi. Biroq, qaynatilgan suv qayta qizdirilganda, erigan gazlar va minerallar to'planadi va ko'proq konsentratsiyalanadi. Har safar suv qaynatilganda konsentratsiya oshadi va zaharliroq bo'lishi mumkin.
Suvni ikki marta qaynatish mumkinmi?
Xulosa. Umuman olganda, suvni qaynatish, uni sovutish va keyin qayta qaynatish sog'liq uchun katta xavf tug'dirmaydi. … Minerallar va ifloslantiruvchi moddalarni jamlagan suvni qaynatishga yo‘l qo‘ymasangiz va agar suvni qayta qaynatsangiz, bir yoki ikki marta bajarganingiz ma’qulroq..