Logo uz.boatexistence.com

Nega limonning qobig'ini tortasiz?

Mundarija:

Nega limonning qobig'ini tortasiz?
Nega limonning qobig'ini tortasiz?
Anonim

Limon qobig'i qobig'ining sariq tashqi qismidir. Ko'pincha retseptlarga o'tkir lazzat qo'shish uchun limon sharbati bilan yoki limon sharbatisiz ishlatiladi. ta'mi sharbatdan ham kuchliroq bo'lishi mumkin; ko'pincha limon ta'mi bilan pishirilgan yoki pishirilgan retseptlarda, masalan, limonli ko'knori urug'idan tayyorlangan kreplarda ishlatiladi.

Limon qobig'i kerakmi?

Ozgina limon qobig'ini butunlay o'tkazib yuborishingiz mumkin bo'lsa-da, uning taomga olib keladigan yorqin ta'mi tengsizdir. Busiz qolish uchun hech qanday sabab yo'q, chunki limon juda yaxshi saqlanadi.

Nega odamlar limon qobig'ini ovqatga qo'shadilar?

Zest - bu limon, apelsin, sitron va ohak kabi mumisiztsitrus mevalarning poʻstlogʻini qirib tashlash yoki kesish orqali tayyorlanadigan oziq-ovqat moddasi. Zest ovqatlarga lazzat qo'shish uchun ishlatiladi. Meva anatomiyasi nuqtai nazaridan, qobig'i flavedodan (eksokarp) olinadi, bu meva qobig'i deb ham ataladi.

Bir limon qobig'i nimani anglatadi?

Po`stlog`i ( po`stlog`ining eng tashqi qismi). Limonda qobiq - limonning tashqi tomonidagi qobig'ining (terining) sariq qismi. No'xat porloq, yorqin rangli va teksturali; Bu iste'molchilar to'g'ridan-to'g'ri ko'rishlari mumkin bo'lgan mevaning tashqi yuzasi.

Limon qobig'i limon sharbati bilan bir xilmi?

Limon qobig'i, qobig'ining sariq qismi - oq achchiq qismi emas - limonning efir moylarini ushlab turadi va shuning uchun sof limon ta'mi bilan to'ldiriladi. Limon sharbati esa limonning kislotali, tortiq ta'miga ega. Ovqat pishirishda ikkalasining ham o'z o'rni bor. Aytgancha, bu har qanday tsitrus mevalarining qobig'iga tegishli.

Tavsiya: