Logo uz.boatexistence.com

Asti spumante qayerda tayyorlanadi?

Mundarija:

Asti spumante qayerda tayyorlanadi?
Asti spumante qayerda tayyorlanadi?
Anonim

Asti (shuningdek, Asti Spumante nomi bilan ham tanilgan) koʻpikli oq italyan vinosi boʻlib, u janubi-sharqiy Piedmont boʻylab ishlab chiqariladi, lekin ayniqsa Asti va Alba shaharlari atrofida ishlab chiqariladi.

Asti va Asti Spumante oʻrtasida farq bormi?

Asti Spumante spirtining darajasi fermentatsiya jarayonida nazorat qilinadi. U 6% dan 9% gacha oʻzgarishi mumkin, lekin u odatda 7,5% abv da topiladi. Bundan farqli o'laroq, fermentatsiya jarayonida boshqariladigan Moscato d'Asti 5,5% spirtda o'rnatiladi. Atmosfera bosimi 2,5 bardan oshmaydi.

Asti Prosecco bilan bir xilmi?

Asti DOCG tankda fermentlanadi, lekin Proseccodan farq qiladi, chunki u faqat bir marta fermentlanadi. Ushbu oq, engil gazlangan sharob shaftoli, atirgul va uzumning kuchli gul va mevali ta'mga ega bo'lgan Muskat uzumidan tayyorlanadi. Odatda shirin va alkogol miqdori past.

Asti Spumante yaxshi sharobmi?

Asti spumante Italiyaning eng koʻp sotiladigan koʻpikli vinosi. … Yaxshi asti - bu apelsin, nok, o'rik va shaftoli kabi mevalarni nazarda tutuvchi nozik guldasta va yumshoq, o'rtacha shirin ta'mga ega bo'lgan ajoyib yangi, engil, ko'pikli sharob.

Asti Spumantega nima oʻxshaydi?

Agar sizda Asti Spumante boʻlmasa, quyidagi oʻrinbosarlardan birini ishlatishingiz mumkin:

  • Prosecco yana bir italyan ko'pikli sharob bo'lib, qurituvchi, lekin yaxshi alternativ hisoblanadi. …
  • Yoki - ispan kavasi mevali vino, ammo alkogol tarkibida 12,5 dan 13,5% gacha.
  • OR - Har qanday Kaliforniya oq uchqunli sharob ham mos keladi.

Tavsiya: