Ensis magnus, shuningdek, jilet, ustara baliq yoki dog' (so'zma-so'z) deb ataladigan ustara qobig'i, Pharidae oilasining ikki pallasi. U Shimoliy Yevropadagi qumli plyajlarda (janubiy Biskay koʻrfazigacha) topilgan.
Avstraliyada ustara baliqlari qayerda uchraydi?
Avstraliya suvlariga endemik boʻlgan ustara baliqlari deb ham ataladigan toʻqqiz turdagi jilet bor. Ular tropik Avstraliyadan janubi-gʻarbda Sent-Vinsent koʻrfazigacha va sharqiy qirgʻoqda NSW gacha topilgan, lekin Viktoriya va Tasmaniyada yoʻq.
Nega ustara baliqlari ustara baliqlari deb ataladi?
Razor baliqlari qisqichbaqasimon baliqlarning bir turi boʻlib, oʻz nomini oldi, chunki ular qumga singib, oʻtkir qirralari yuqoriga yopishib qoladi.
Ustara baliqlarini yeyish yaxshimi?
Uni yoqimli chaynalgan tuzilishga qadar tez pishirish mumkin yoki go'shti yumshoq bo'lguncha sekin pishirish mumkin. U kalamush yoki mollyuska uchun retseptlarda ishlatilishi mumkin, chunki ustara baliq retseptlari nisbatan kam uchraydi.
Ustara baliqlarining ta'mi qanday?
Razor mollyuskaning etagidagi go'sht chaynalgan, qumga o'xshaydi Go'shtning markaziy qismi shirinroq, qisqichbaqasimon baliqlarga o'xshash ta'm beradi va bir oz yashil rangga ega. rang. Razor Clamning uchida oqroq, yumshoqroq go'sht topilgan. Ta'mi o'tkir tus beradi.
