Bayram dushanba kuni (14-aprel) quyosh botganidan keyin boshlanganda, ular Fisih bayrami marosimi bo'lgan Sederlarida matzo yeyishadi. Xamirturushsiz matzo eslatadiki, isroilliklar qullikdan qochib, Fir'avn qo'shini ortidan qochib, nonlarini ko'tarishga vaqtlari bo'lmagan va buning o'rniga tekis matzo yeyishgan.
Nega biz Fisih bayramida xamirturushsiz non yeymiz?
Bu Fisih bayrami bilan bogʻliq: Birinchi tugʻilgan bolani oʻldirgandan soʻng, firʼavn isroilliklarni qoʻyib yuborishga rozi boʻldi Lekin ular Misrni tark etishga shoshilishdi. Isroilliklar nonlarini ko'tarishga ruxsat bera olmadilar va xamirturushsiz non olib kelishdi. … Buni xotirlash uchun yahudiylar sakkiz kun davomida xamirturushli non yemaydilar.
Fisih uchun matza nima?
Matza - bu tiniq, tekis, xamirturushsiz non boʻlib, un va suvdan tayyorlanadi, xamir koʻtarilguncha pishirilishi kerak. Bu yahudiylar Fisih bayramida eyishlari mumkin bo'lgan yagona "non" turi bo'lib, u ravvinlar nazorati ostida Fisih bayrami uchun maxsus tayyorlanishi kerak.
Un Fisih bayramida yaxshimi?
Fisih bayramida yahudiylar faqat xamirturushsiz non iste'mol qiladilar va tarkibida un bo'lgan har qanday narsadan saqlanishadi.
Fisih bayramida nima bo'lishi mumkin emas?
Ashkenazi yahudiylari yevropalik boʻlib, tarixan Fisih bayramida guruch, loviya, makkajoʻxori va yasmiq va edamame kabi boshqa taomlardan qochishgan. An'ana 13-asrga borib taqaladi, odat bug'doy, arpa, jo'xori, guruch, javdar va go'shtni taqiqlashni buyurgan edi, dedi ravvin Emi Levin 2016 yilda NPRda.
