Logo uz.boatexistence.com

Muzlash va muzlash bir xil narsami?

Mundarija:

Muzlash va muzlash bir xil narsami?
Muzlash va muzlash bir xil narsami?
Anonim

Muzlash muzlashdan yupqaroq, lekin sir kabi nozik emas. Odatda chang shakar va suyuqlik, masalan, suv, sut yoki sharbat bilan tayyorlanadi, muzlash tomchilab yoki yoyilishi mumkin. Muzlash muzlashdan ko'ra ko'proq yorqinroq va yumshoqroq mustahkamlikka ega.

Muzni muzlash sifatida ishlatish mumkinmi?

Chorong'ulikni qo'shish uchun siz "muzlash" va "muzlash" atamalarini bir-birining o'rnida ishlatilganini eshitgan bo'lsangiz kerak. … Keng ma'noda, muzlash qalin va mayin bo'lib, tortning tashqi (va ko'pincha ichki qatlamlarini) qoplash uchun ishlatiladi. Muzlash muzlashdan ko'ra yupqaroq va porloqroq bo'lib, uni glazur sifatida yoki batafsil bezash uchun ishlatish mumkin

Sariq krem va krem bir xilmi?

Agar siz ko'proq sariyog'li ta'mga ega bo'lmoqchi bo'lsangiz, muzlash - bu eng yaxshi yo'l. Muzlash kabi shakar asosini ishlatish o'rniga, muzlash odatda sariyog 'bilan boshlanadi, shuning uchun "sariyog 'kremi" nomi. Sovuqni yaratish uchun ishlatiladigan qalinroq ingredientlar qalin va yumshoq natijaga olib keladi.

Amerikaliklar muzlash yoki muzlash deyishadimi?

Amerikada “muzlash” soʻzlashuv tilida ishlatiladi, lekin odamlar yozda muzlashdan foydalanishga moyil boʻlgan, ehtimol bu toʻgʻriroq soʻzga oʻxshaydi. Fanni Farmer (The Boston Cooking-School Cook Book. 1918) frosting so'zini 30 martadan ko'proq yupqa va qalin qo'shimchalar ma'nosida ishlatgan va muzlash so'zini faqat bir marta ishlatgan.

Amerikada tort muzlash nima deyiladi?

Amerika sariyog 'kremi, shuningdek, oddiy yog'li krem yoki dekorativ krem sifatida ham tanilgan, juda oz miqdordagi ingredient va qadamlarni talab qiladi. Odatda ikki qism shakar va 1 qism sariyog' nisbati oz miqdorda sut va xushbo'y moddalar bilan birga kremlanadi.

Tavsiya: