Qaysi poloniyada listerioz bor?

Mundarija:

Qaysi poloniyada listerioz bor?
Qaysi poloniyada listerioz bor?
Anonim

Janubiy Afrikadagi sogʻliqni saqlash rasmiylari Tiger Brandsga tegishli Enterprise Foods poloniyasi Listeria manbai ekanligini aniqladilar.

Janubiy Afrikada listerioz nechanchi yilda tarqalgan?

Janubiy Afrikada listerioz epidemiyasi 2017 da aniqlangan.

Poloniyada nima bor edi?

Yumshoq teksturali ingliz katta odatda cho'chqa go'shti va mol go'shtidan tayyorlangan dudlangan kolbasa Poloniya odatda to'q sariq yoki qizil rangli teriga o'ralgan holda sotiladi. Poloniya kolbasa boloniyaga o'xshaydi, shuning uchun uning nomi "poloniya" kolbasa turi bilan mashhur bo'lgan Italiya shahridan "Bolonya" dan olib kelingan bo'lishi mumkinligini ko'rsatadi.

Janubiy Afrikada listerioz qanday aniqlangan?

2018-yil 4-mart kuni Sogʻliqni saqlash vaziri Aaron Motsoaledi kasallik Enterprise qayta ishlangan goʻsht zavodi Polokvaneda kuzatilganini eʼlon qildi Zavoddan olingan ekologik namunalarda bakteriya borligi aniqlandi Listeria monocytogenes shtammi ST 6, epidemiyaga sabab bo'lgan shtamm.

Poloniya nima uchun yomon?

U hamyonbop va Janubiy Afrika sendvichlarni yaxshi ko'rganligi sababli, poloniya eng mashhur go'sht mahsulotlaridan biridir. Muammo shundaki, u qayta ishlangan goʻsht va juda koʻp nosogʻlom trans-yogʻlar, shakar va tuzga ega, bu insult, yurak xastaligi va yuqori qon bosimi xavfini oshirishi mumkin.

Tavsiya: