Mundarija:
- Koʻmirni isitayotganda qopqogʻini ochiq yoki yopiq holda qoldirasizmi?
- Koʻmir panjarasini qachon yopishim kerak?
- Barbekyuning qopqog'ini qachon qo'yish kerak?
- Barbekyu qopqog'ini yopish nima qiladi?
2024 Muallif: Fiona Howard | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-10 06:44
Ushbu asosiy qoidani esda tuting: Agar siz gazli panjarada ovqat pishirayotgan bo'lsangiz, qopqog'ini ochib, u sovuqroq bo'ladi. Agar siz ko'mir panjarasida ovqat pishirayotgan bo'lsangiz, qopqoqni ochib, uni qizdiradi.
Koʻmirni isitayotganda qopqogʻini ochiq yoki yopiq holda qoldirasizmi?
Koʻmirni qoʻyish va yoqish vaqtida qopqoq ochiq boʻlishi kerak. Ko'mirlar yaxshi yoritilgandan so'ng, qopqog'ini yoping. Ko'pgina ko'mir panjaralari yorug'likdan so'ng darhol issiqroq bo'ladi. Keyin issiqlik pasayadi.
Koʻmir panjarasini qachon yopishim kerak?
Maslahatga amal qiling: Har qanday taom qoʻshilishidan oldin gril yaxshi va issiq boʻlishi kerak. Grilni yoqqandan so'ng uni qopqog'i bilan yoping va ko'mirni kamida 15 daqiqa qizdiring. U kulrang va kul rangga kirsa, tayyorligini bilib olasiz.
Barbekyuning qopqog'ini qachon qo'yish kerak?
Qalinligini Tekshiring
Bu Meatheadning oddiy qoidasi: Agar siz grildayotgan taom 2 sm yoki undan kamroq bo'lsa, qopqog'ini o'chirib pishiring. Agar 2 sm dan oshsa, uni yoping!
Barbekyu qopqog'ini yopish nima qiladi?
Gril qopqog'ini yopganingizda, siz konveksiya hosil qilasiz Ya'ni, issiqlik manbasidan (gaz yoki ko'mir) kelayotgan issiq havo qopqoq va qochib qutula olmaydi, siz yaratgan kamerada harakatlanadi. Shunday qilib, yopiq qopqoq go'shtning ichki qismini xuddi pechda bo'lgani kabi pishishiga yordam beradi.
Tavsiya:
Achitqi xamirni mahkam yopish kerakmi?
Starterning harorati va atrofi uning natijasi uchun juda muhim bo'lsa-da, xamirturush starterini havo o'tkazmaydigan idishda yopish shart emas. Har qanday tartibsizlik paydo bo'lishining oldini olish uchun starterni qandaydir qopqoq bilan yopish hali ham foydalidir (The Perfect Loaf orqali) .
Qatron quyishdan oldin yog'ochni yopish kerakmi?
Yog'och kabi har qanday g'ovakli yuzalar uchun avvalo sirtni yopish muhim. Buning uchun sizga alohida mahsulot kerak emas, aksincha, yog‘ochga yupqa qatlamli qatron qo‘llashingiz va uni quritib qo‘yishingiz mumkin . Qatrondan oldin yog'ochni qanday yopish kerak?
Chuqur kesilgan joyni yopish kerakmi?
Yarani ochiq qoldirish uning quruq qolishiga yordam beradi va uning bitishiga yordam beradi. Agar yara ifloslanadigan yoki kiyim bilan ishqalanadigan joyda bo'lmasa, uni yopishingiz shart emas . Yaralar yopilganmi yoki ochiq holda tezroq bitadimi?
Texasda tom yopish uchun litsenziya kerakmi?
KIRISH: Texasning Litsenziyalash va tartibga solish departamenti hozirda tom yopish pudratchilari uchun litsenziyani boshqarmaydi Har kim Texasda oʻzini tom yopishchi deb atash mumkin va ulardan bilimli, sugʻurtalangan boʻlishi shart emas., litsenziyalangan yoki hatto davlat roʻyxatidan oʻtgan .
Ochiq yarani yopish kerakmi?
Yarani ochiq qoldirish uning quruq qolishiga yordam beradi va uning bitishiga yordam beradi. Agar yara ifloslanadigan yoki kiyim bilan ishqalanadigan joyda bo'lmasa, uni yopishingiz shart emas . Yarani yopish yaxshiroqmi yoki ochiq qoldirishmi?
