Oddiy un yoki makkajoʻxori kraxmal ham masa harina oʻrnini bosishi mumkin va ular odatda pishirish uchun ishlatilgani uchun qoʻlingizda boʻlishi mumkin. Oddiy un ham, makkajo'xori kraxmalida ham masa harinaning quyuqlashtiruvchi xususiyati bor, ammo bu taomning o'ziga xos ta'mini bermaydi.
Masa harina bo'lmasa, nimadan foydalanishim mumkin?
10 oson Masa Harina almashtirgichlar
- Makkajo'xori uni. Makkajo'xori uni, ehtimol, masa harina uchun eng yaxshi o'rinbosarlardan biri hisoblanadi. …
- Gritlar. Grits - bu masa harina uchun yana bir yaxshi o'rinbosar. …
- Oddiy un. …
- Makkajoʻxori tortillasi. …
- Makkajo'xori tostadalari, makkajo'xori tortilla chiplari va makkajo'xori tako qobig'i. …
- Makkajo'xori kraxmal. …
- Yangi Masa. …
- Masa Preparada.
Makka harina oʻrniga joʻxori uni ishlatsa boʻladimi?
Demak, Masa Harina va Makkajo'xori uni bir-birining o'rniga ishlatilishi mumkinmi? Yo'q, unchalik emas! … Makkajo'xori uni uchun ishlatiladigan makkajo'xori bunday ishlov berilmagan va Masa Harina kabi ta'mga ega bo'lmaydi - shuning uchun agar siz undan tortilla yoki tamales tayyorlamoqchi bo'lsangiz makkajo'xori uni ta'midan hafsalamiz pir bo'lishi mumkin!
Makkajo'xori uni va masa harina bir xilmi?
Bu so'zma-so'z tarjimada " xamir uni" deb tarjima qilinadi. Bu tabiiy ravishda glyutensiz un tortilla va tamales tayyorlash uchun ishlatiladi. Bu makkajo'xori uni yoki makkajo'xori unidan farq qiladi, chunki makkajo'xori ohak suvida namlangan. (Bu yashil tsitrus mevalaridan emas, k altsiy gidroksididan tayyorlangan eritma.)
Makkajoʻxori unini nima almashtira olasiz?
Makkajoʻxori asosidagi almashtirgichlar
- Makkajo'xori uni (yoki Polenta uni) Bu makkajo'xori mahsuloti asosan juda mayda maydalangan makkajo'xori unidir. …
- Makkajo'xori yormasi. …
- Polenta. …
- Makkajo'xori donalari. …
- Tortilla chiplari. …
- Masa harina. …
- Odamli maydalagichlar. …
- Uyda makkajo'xori uni qanday tayyorlanadi.
