Oʻzining yovvoyi kelib chiqishi Markaziy Amerika va Meksikada boʻlib, bugungi kunda butun dunyo boʻylab yetishtiriladigan yuzlab turli navlargacha, qovoq oilasi dunyodagi eng yirik va eng xilma-xil mevalarni oʻz ichiga oladi. o'simliklar shohligi va ko'plab madaniyatlar uchun muhim oziq-ovqat manbai hisoblanadi.
Squash qachon paydo bo'lgan?
Bu sabzavot Yevropada 16-asr oxirigacha noma'lum edi, Eski Dunyoda qovoqning birinchi ma'lum rekordi 1591 yilda sodir bo'lgan.
Barcha qovoq Shimoliy Amerikadanmi?
Kukurbitaning 15 ga yaqin turini tashkil etadi, ularning barchasi ularning vatani Amerikadadir … Qovoqlarning hech biri sovuqda ham omon qola olmaydi va shuning uchun hammasi issiqdan paydo bo'lgan. janubiy Shimoliy Amerika, Markaziy Amerika va Shimoliy Janubiy Amerikaning mintaqalari. O‘ntasi yovvoyi tur, beshtasi esa qadimdan xonakilashtirilgan.
Squash qaysi madaniyatga tegishli?
Squash soʻzi Massachusettdagi hindlarning askutasquash soʻzidan olingan boʻlib, “xom yoki pishmagan holda yeyiladi” degan maʼnoni anglatadi. Qovoqning kelib chiqishi Meksika va Markaziy Amerikada boʻlib, asl urugʻlari Ekvadordagi gʻorlardan 12 000 yil oldin paydo boʻlgan (1). Bu hududlarda qovoq asosiy oziq-ovqat bo‘lib qolmoqda.
Squashning vatani Yevropami?
squash O'rta asrlarda Evropada noma'lum edi, chunki u Amerika qit'asidan (shuningdek, loviya) keladi. … Ikkala so‘z ham o‘rta asrlarda bir xil sabzavot uchun ishlatilgan, qovoq esa amerikalik hind tilidan olingan.
