Siz moddani har ikkala nom bilan atashingiz mumkin, chunki ketchup va mushuk oʻrtasida farq yoʻq Ular bir xil narsa uchun ikki xil atama. Ketchup uzoq vaqtdan beri mavjud. Bu ism Xitoyda mashhur bo'lgan tuzlangan baliq sousi bo'lgan ke-chiap (ba'zan ke-tsiap) so'zidan kelib chiqqan bo'lishi mumkin.
Nega ular buni catsup deb atashadi?
Malayya nazariyasiga ko'ra, "ketchup" so'zi malaycha "kicap" yoki "kecap" so'zidan kelib chiqqan bo'lib, baliq sousi ma'nosini bildiradi. … Nomi catsup deb o‘zgartirildi va 1700-yillarning oxiriga kelib, Yangi Angliyaning aqlli odamlari baliq sousi aralashmasiga pomidor qo‘shishdi.
Ketchup va mushuk bir xil narsami?
Ba'zan "qo'lga olish" deb yozilgan. Biz hozir “ketchup” deb ataydigan pomidorga asoslangan sous 1800-yillarning boshlarida retsept bo'yicha kelgan, ammo bu vaqtda qo'ziqorinli ketchup ham bor edi. … Qisqa javob: ketchup va catsup bir xil narsa; sirka va ziravorlar bilan pomidor asosidagi ziravor.
Hant qachon mushukdan ketchupga oʻzgargan?
Ular dastlab oʻz mahsulotini mushuk deb atashgan, lekin ajralib turish uchun 1880-yillarda da ketchupga oʻtgan. Oxir-oqibat, ketchup sanoatda va iste'molchilar orasida standart imloga aylandi, ammo siz hali ham AQSH bo'ylab sepilgan mushuklar uchun istehkomlarni topishingiz mumkin
Britaniyaliklar ketchupni qanday talaffuz qilishadi?
Ketchup Amerika va Britaniya ingliz tillarida ustun imlo katta farq bilan. Shunisi qiziqki, Amerikada bu har doim ham shunday bo'lmagan (quyida batafsilroq).
