Sof zarang siropi muzlatgichda saqlanmasa, mogʻorlanishi mumkin. Fine Cooking ma'lumotlariga ko'ra, bu sof chinor siropi tarkibida sun'iy konservantlar yo'qligi va xona haroratida uzoq vaqt qolsa, uning yuzasida mog'or qatlami paydo bo'lishi mumkin. Ular qolib chiqmasligi uchun siropingizni muzlatgichda saqlashni tavsiya qiladi
Siropni muzlatgichda saqlamasangiz nima bo'ladi?
Zinor siropini muzlatgichda saqlash shart emas. Biroq, zarang siropini sovutgichda saqlash mog'or paydo bo'lishini kechiktiradi. Agar sovutilmagan chinor siropi solingan idish tez-tez tekshirilmasa, siropda yetarlicha mog'or paydo bo'lib, siropning ta'mini buzishi mumkin.
Siropni xona haroratida qoldira olasizmi?
Sizning zarang siropingiz oshxonaga yoki muzlatgichga tushishi kerakmi? … Ochilmaganda sof chinor siropini xona haroratida omborxonada kamida bir yil (yoki undan koʻproq) saqlashingiz mumkin Ochilgach, uni muzlatgichda saqlashingiz kerak boʻladi. Bu konservantlarsiz tabiiy mahsulot bo'lgani uchun sof chinor siropi yomonlashishi mumkin.
Sirop muzlatgichda qancha vaqt saqlanishi mumkin?
Sof chinor siropi shishaga solinganidan keyin 2 yildan 4 yilgacha muzlatgichda saqlanadi. Idish ochilgandan so'ng uni muzlatgichga qo'yishim kerak. Chinor siropi, ochilishidan oldin, qorong'i, salqin joyda saqlanishi kerak. Uni muzlatgichda saqlash mumkin, bu esa saqlash muddatini yillar davomida uzaytiradi.
Jemima xola siropi muzlatgichda saqlanishi kerakmi?
Shuning uchun uni muzlatgichda saqlash eng yaxshisi Odatda "krep siropi" sifatida sotiladigan taqlid chinor siropi, odatda, makkajo'xori siropidan, ozgina sof chinor siropi yoki sun'iy chinordan tayyorlanadi. ekstrakti (Jemima xola ana shunday brendlardan biri). Bu siroplarda ko‘pincha konservantlar mavjud bo‘lib, ularni muzlatgichsiz ochiq holda saqlash mumkin.
