Oziq-ovqat sifatida Larks Odatda suyaklari buzilmagan holda iste'mol qilinadigan Larks tarixda foydali, nozik va engil o'yin hisoblangan. Ular bir qator idishlarda ishlatilishi mumkin; masalan, ular pishirilgan, qovurilgan bo'lishi mumkin yoki go'shtli pirogga to'ldirish sifatida ishlatilishi mumkin. Larkning tillari ayniqsa yuqori baholangan.
Frantsuzlar lark yeyishadimi?
Ushbu turkumda men doimo oʻylaydigan asosiy qush bu larklar boʻlib, ular retseptlar kitoblarida va Rimliklardan boshlab ziyofat taomlari roʻyxatida keng tarqalgan. … Eyishga arziydigan qushlarning juda yaxshi ko'rsatkichi. Frantsuzlar hali ham (noqonuniy ravishda) bir qator mayda qushlarni eyishadi - eng mashhuri ortolan.
Italiyaliklar lark yeyishadimi?
Bu Italiyadagi elita retsepti boʻlganga oʻxshaydi. Xonimlar va janoblar o‘zlarining nafis liboslari bilan kiyinib, bu kichkina osmonchalar, tilla qushlar va boshqa turdagi qushlarni yeyish bilan tadbir o‘tkazishadi.
Odamlar do'ppilarni ovlaydimi?
LARKLAR VA ODAMLARTuzoqlarni (ayniqsa, osmonlilarni) tutish va ovlash har yili o'n milliongacha odam o'ldiriladigan Frantsiya va O'rtayer dengizi mintaqasida mashhur o'yin-kulgi bo'lib qolmoqda.
AQShda larklar bormi?
Shimoliy Amerikada ikki turdagi larklarni uchratish mumkin, bular shoxli laylak va juda kam uchraydigan Yevroosiyo osmonoʻpari. Faqat shoxli lark butun qit'ada tarqalgan mahalliy larkdir.
