Ispaniyaning O'rta er dengizi qirg'og'idagi guruch ekiladigan hududlarda paydo bo'lgan bu taom, ayniqsa, Valensiya mintaqasi bilan bog'liq. Paella o'z nomini paelleradan oladi, u pishiriladigan idish, ikkita tutqichli tekis yumaloq pan; paella an'anaviy tarzda tovadan yeyiladi.
Paellani birinchi marta kim tayyorlagan?
Koʻpchilik mutaxassislar taom Ispaniya Valensiya shahrida ishlab chiqilganiga qoʻshiladilar. Valensiya rimliklar sug'orishni joriy qilgan, keyin esa guruch olib kelgan arab bosqinchilari uni prefektsion qilishgan. Ko‘pchilik eng yaxshi va eng haqiqiy Paella hali ham Valensiyadan kelganini aytadi.
Paella qachon va qayerda paydo boʻlgan?
Taom sifatida u qadimiy ildizlarga ega boʻlishi mumkin, ammo uning zamonaviy koʻrinishida u 19-asrning oʻrtalarida, Albufera lagunasi atrofidagi qishloq hududida kuzatilgan. Ispaniyaning sharqiy sohilidagi Valensiya shahriga.
Paella haqiqatan ham ispanmi?
Paella nima? Paella (paiei·uh) - klassik ispan guruchtaomi boʻlib, guruch, za'faron, sabzavotlar, tovuq va dengiz mahsulotlaridan pishirilib, bitta tovada xizmat qiladi.
Qaysi davlat paella bilan mashhur?
Ispaniyaning Oʻrtayer dengizi sohilidagi guruch yetishtiriladigan hududlarda paydo boʻlgan taom, ayniqsa, Valensiya mintaqasi bilan bogʻliq. Paella o'z nomini paelleradan oladi, u pishiriladigan idish, ikkita tutqichli tekis yumaloq pan; paella an'anaviy tarzda tovadan yeyiladi.
