Logo uz.boatexistence.com

Grit va polenta o'rtasidagi farq nima?

Mundarija:

Grit va polenta o'rtasidagi farq nima?
Grit va polenta o'rtasidagi farq nima?
Anonim

Polenta, siz, ehtimol, rangidan taxmin qilganingizdek, sariq makkajo'xoridan tayyorlanadi, grits esa odatda oq makkajo'xoridan (yoki hominy) tayyorlanadi. … Tegirmon polentangiz gʻirgʻichlardan koʻra maydaroq, qoʻpolroq maydalangan boʻladi, bu esa bir oz chaynalgan tuzilishga olib keladi. Tuproqlar odatda nozikroq va silliqroq bo'ladi.

Polenta oʻrniga maydalagichni almashtira olasizmi?

Polenta va grits bir-birini solishtirish mumkin bo'lgan natijalar bilan almashtirish mumkin, ammo polenta maydalanganlarga qaraganda ancha nozikroq, bir oz nozikroq mahsulotdir. Hominy yormalar an'anaviy usulda tayyorlanadi: go'shtli makkajo'xoridan, ya'ni korpusni olib tashlash uchun gidroksidi eritmasi bilan ishlov berilgan makkajo'xori.

Qaysi biri foydaliroq polenta yoki guruch?

Bir chorak chashka pishirilmagan oq guruch tarkibida taxminan 144 kaloriya va 2 gramm tola mavjud. Kaloriyalarning aksariyati 31 grammdagi uglevodlardan iborat. Polenta yoki sariq guruchning kaloriyasi biroz yuqoriroq, 156 kaloriya, lekin bir xil miqdordagi tolaga ega.

Polenta va makkajo'xori bir xil narsami?

Polenta va makkajo'xori uni deyarli bir xil mahsulot, faqat bitta narsadan tashqari: donning mustahkamligi. Polenta ancha qo'polroq maydalangan bo'lib, yakuniy mahsulot kamroq shilimshiq bo'ladi va makkajo'xori uniga qaraganda bir oz ko'proq tishlaydi.

Highlighting the Difference Between Polenta Grits and Cornmeal

Highlighting the Difference Between Polenta Grits and Cornmeal
Highlighting the Difference Between Polenta Grits and Cornmeal
39 ta tegishli savol topildi

Tavsiya: