Mundarija:
- Grafga qanday vino soladingiz?
- Grafni sharob uchun ishlatsam bo'ladimi?
- Nima uchun oq sharob quyilmaydi?
- Vino grafinda qancha vaqt turishi mumkin?
2024 Muallif: Fiona Howard | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-10 06:44
Oq vinolarni dekanatsiya qilishning yaxshi xabari shundaki, buni qilish qizil vinolarga qaraganda osonroq. Aksariyat oq sharoblarda cho'kma yo'qligi sababli, oq sharobni dekanatsiya qilish orqali buzish juda qiyin. … Har qanday o‘lchamdagi idishga quyish yaxshi bo‘lsa-da, oq vinolar uchun kichikroq grafinlar odatda yaxshi.
Grafga qanday vino soladingiz?
Yosh sharobdan eski sharobgacha, qizil sharobdan oq sharobgacha va hatto atirgullar sharobning aksariyat turlarini dekanatsiya qilish mumkin. Darhaqiqat, deyarli barcha vinolar, agar shamollatish uchun bo'lsa ham, bir necha soniya davomida dekanatsiya qilishdan foyda ko'radi. Biroq, ayniqsa, yosh, kuchli qizil sharoblarni dekanatsiya qilish kerak, chunki ularning taninlari kuchliroqdir.
Grafni sharob uchun ishlatsam bo'ladimi?
Grafe - bu alkogol, aniqrog'i sharob berish uchun ishlatiladigan idish. Ko'pincha grafin shisha yoki kristalldan tayyorlanadi. … Bundan tashqari, sharobni dekanatsiya qilish uchun ham ishlatilishi mumkin, ya'ni sharob (ayniqsa, eski sharob) vaqt o'tishi bilan to'plangan har qanday konlardan xalos bo'lishiga imkon beradi. Bu dekanter deb ataladi.
Nima uchun oq sharob quyilmaydi?
Oq vinolar kamdan-kam hollarda tartarik kristallar bundan mustasno, depozit tashlaydilar va ularda taninlar yo'qligi sababli kamdan-kam hollarda aeratsiya zarurati tug'iladi. Demak, asosiy sabab estetik bo'lsa-da, dekantatsiya ko'z kabi ta'mga ham yoqadi.
Vino grafinda qancha vaqt turishi mumkin?
Agar dekanterda saqlansa, undan zavqlanishingizga ishonch hosil qiling 2-3 kun ichida Sharobni ochilgandan keyin uzoqroq saqlash tavsiya etilmaydi. Ushbu oddiy ko'rsatmalarga rioya qilish sizning sharobingizdan, uning ta'mi va xushbo'yligini to'liq ifodalashda maksimal zavq olishga yordam beradi. Rohatlaning!
Tavsiya:
Sharobni tiqinlash uchun korker kerakmi?
Oddiy vino tiqinni qo'yish uchun sizga korker kerak deb o'ylaganingizda to'g'ri. korker vino tiqinni siqadi va uni sharob shishasi teshigiga soladi – bu qo'lda bajarib bo'lmaydigan narsa . Qanday qilib shishani korkersiz tiqiladi? Bir tomchi ham oʻtkazib yubormang 1 – Vint (qanchalik uzunroq bo'lsa, shuncha yaxshi), tornavida va bolg'adan foydalaning.
Oq sharobni sovuq holda ichish kerakmi?
Oq, atirgul va gazlangan sharob: Oq rangga nozik hid va kislotalilikni oshirish uchun sovuq kerak. Biroq, ular juda sovuq bo'lganda, lazzatlar o'chib ketadi. … Engilroq, mevali vinolar eng yaxshi sovuqroq ishlaydi, 45°F va 50°F orasida yoki muzlatgichda ikki soat.
Angliya gazlangan sharobni ixtiro qilganmi?
Frantsuz rohib Dom Perignon shampanni 1697-yilda ixtiro qilgan deb taxmin qilinadi. Ammo bundan 30 yil oldin ingliz olimi kanalning bu tomonida vino ishlab chiqaruvchilarni kashf etgani uchun u uzoq vaqtdan buyon porlab kelayotgan edi. ularning uchiga.
Koʻpikli sharobni sovutish kerakmi?
Shampan vinosi, prosecco, gazlangan brut va gazlangan atirgullar kabi qabariq butilkalar har doim 40-50 darajagacha sovutilishi kerak Bu salqin haroratlar karbonat angidridni saqlaydi va shishani oldini oladi. kutilmaganda ochilib ketishdan.
Idish yuvish mashinasiga voss idishlarini sola olasizmi?
Butilkalarni idish yuvish mashinasiga qoʻyish tavsiya etilmaydi Voss butilkalari idishlarni mashinasida yuviladimi? Butilkalarni idish yuvish mashinasiga solmaslik kerak . Voss idishlarini qanday tozalaysiz? Butilkani issiq, sovunli suvga botirib oling yoki issiq suvga ozgina pishirish soda qo'shing.
