Idish va non pishirish uchun idishlar oshxonalarda ishlatiladigan qozon, tova, pishiriq va boshqalar kabi ovqat tayyorlash uchun asbob-uskunalardir. Idish idishlari pechda yoki pechkada, nonvoyxonalar esa pechda ishlatiladi. Ayrim idishlar ham idish, ham non pishiriladigan idishlar hisoblanadi.
Kastryulkalar nima degani?
Kostryulkalar odatda baland, toʻgʻri qirrali idish-tovoqlarga tegishli boʻlib, unda koʻpincha koʻproq miqdorda mahsulotlar boʻladi. … Tovalar qovurilgan tovalar, pirojnoe kostryulkalari yoki pastki chuqurlikdagi, turli shakl va o‘lchamlarga ega bo‘lgan boshqa ko‘plab oshxona idishlariga tegishli bo‘lishi mumkin.
Kostryulkalar qanday ahamiyatga ega?
Ko'pincha e'tibordan chetda qolsa-da, kostryulkalar uyingizdagi eng muhim aksessuarlardan biridir. Oz ovqat pishirasizmi yoki ko'p pishirasizmi, savdo vositalari qanchalik yaxshi bo'lsa, taomlaringiz shunchalik sifatli va sodda bo'ladi.
Kostryulkalar nima yomon?
Teflon o'ziga xos turdagi Perflorokarbondan (PFC) ishlab chiqarilgan bo'lib, idishning sirtini yopishib qolishga chidamli qiladi. Ekologik Ishchi Guruh (EWG) maʼlumotlariga koʻra, PFC taʼsiri moyak va buyrak saratoni, semizlik, qalqonsimon bez bilan bogʻliq muammolar, kam vaznli tugʻilish va preeklampsi bilan bogʻlangan.
POTSdan nima foyda?
Idish - bu güveç, sho'rva va boshqa taomlar tayyorlash uchun ishlatiladigan chuqur dumaloq idish. Bir yirtqichlardan, sho'rvadan yoki boshqa ovqatdan solingan idish uning idishdagi miqdoridir. Choynak yoki kofe idishiga murojaat qilish uchun qozondan foydalanishingiz mumkin.
