Umuman olganda, siz kuniga 3 tagacha butun tuxum iste'mol qilsangiz ham, tuxum iste'mol qilish mutlaqo xavfsiz. Oziq moddalarning assortimenti va sog‘liq uchun kuchli foydalari hisobga olinsa, sifatli tuxum sayyoradagi eng sog‘lom oziq-ovqatlardan biri bo‘lishi mumkin.
Dippy tuxum sog'lommi?
Yangi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, tuxum va askarlar sizning farovonligingiz uchun ekran vaqtining o'zgarishiga qarshi kurashish uchun eng yaxshi qurolingizdir. Tuxum sarig'ida ko'p miqdorda mavjud bo'lgan karotinoid ozuqa moddalari nafaqat kuchli antioksidant, balki ular vitamin A ga ham aylanadi - ko'z salomatligi uchun zarur bo'lgan birikma.
Pishirilgan tuxum oddiy tuxumdan ko'ra foydaliroqmi?
USDA Oziqlantirish ma'lumotlar bazasiga ko'ra, qattiq qaynatilgan tuxumda omletga qaraganda ko'proq protein mavjud. Bundan tashqari, omletga qaraganda kamroq kaloriya va B-kompleks vitaminlari va selen kabi sog'lom oziq moddalar mavjud. Biroq, pishgan tuxumda koʻproq foydali yogʻlar mavjud.
Qovurilgan tuxum siz uchun zararlimi?
Tuxumlarni bakteriyalarni o'ldirish uchun etarlicha yaxshi pishirsangiz, lekin muhim ozuqa moddalarini yo'q qilish uchun ortiqcha pishirmasdan, ajoyib darajada sog'lom bo'ladi. Ularni qovurayotganda tutun nuqtasi yuqori bo'lgan yog'ni ishlatish muhim va eng yaxshisi tabiiy, yaylovda yetishtirilgan tuxum va ko'plab sabzavotlar bilan birlashtirilgan.
Qovurilgan tuxum vazn yo'qotish uchun yaxshimi?
O'z-o'zidan ma'lumki, tuxumni pishirishning eng foydali usullari eng kam yog' yoki yog' yoki yog'ni o'z ichiga oladi. Shunday qilib, vazn yo'qotish uchun qovurilgan tuxum eng sog'lom bo'lishi mumkin Bu ularni qaynatish, brakonerlik qilish, maydalash, mikroto'lqinli pechda pishirish va omletga aylantirishni istisno qiladi.
