Buzilish nima? Buzilish bu ishlab chiqarish jarayonidan kelib chiqqan chiqindi yoki hurdalar. Bu atama odatda xizmat qilish muddati qisqa bo‘lgan xomashyoga nisbatan qo‘llaniladi, masalan, mehmondo‘stlik sanoatida ishlatiladigan oziq-ovqat.
Oziq-ovqatlarning buzilishiga nima sabab bo'ladi?
Turli omillar oziq-ovqatning buzilishiga olib keladi va bu mahsulotlarni iste'mol qilish uchun yaroqsiz qiladi. Yorug'lik, kislorod, issiqlik, namlik, harorat va buzuvchi bakteriyalar tez buziladigan oziq-ovqat mahsulotlarining xavfsizligi va sifatiga ta'sir qilishi mumkin. Bu omillar ta'siri ostida ovqatlar asta-sekin yomonlashadi.
Buzilish misoli nima?
Oziq-ovqatning buzilishi - oziq-ovqat tarkibidagi istalgan kiruvchi oʻzgarish. Tabiiy oziq-ovqatlarning ko'pchiligi cheklangan umrga ega: masalan, baliq, go'sht, sut va non tez buziladigan oziq-ovqatlardir, ya'ni ular qisqa saqlash muddatiga ega va ular oson buziladi. Boshqa oziq-ovqatlar ham ancha uzoq vaqt saqlansa ham, oxir-oqibat parchalanadi.
Oddiy buzuqlikka qanday erishasiz?
Oddiy buzilish buzilgan birliklarning umumiy soni, ishlab chiqarilgan jami birliklarga boʻlingan va 100 ga koʻpaytirilgandek hisoblanadi.
Buzilish atamasi nimani anglatadi?
ism. buzilish harakati yoki buzilgan holati material yoki buzilgan yoki isrof qilingan material miqdori: Bugungi jo'natmada buzilish juda katta. bakteriyalar ta'sirida oziq-ovqat mahsulotlarining parchalanishi; chirish: U bozorga ketayotganda mevalarning buzilishidan xavotirda edi.
