Ular sharsimon, ba'zan ancha yumaloq, ba'zan bir oz cho'zilgan. Rutabagalar ko'pincha tashqi tomondan binafsha rangda bo'ladi, garchi binafsha rang odatda sabzavotning yarmini qoplaydi, xuddi binafsha rangli sholg'omga o'xshaydi. Terining qolgan qismi sarg'ish-oq rangda.
Rutabagalar qanday rangda bo'lishi kerak?
Sholg'om odatda oq go'shtli, oq yoki oq va binafsha rangli teriga ega. Rutabagalar odatda sariq go'shti va binafsharang sariq teriga ega va ular sholg'omdan kattaroqdir.
Shog'om va rutabaga o'rtasidagi farq nima?
Solgʻom Brassica rapa va rutabagalar Brassica napobrassica. … Rutabagalar odatda mum bilan qoplangan qo'pol tashqi ko'rinishga ega. Sholg'omning ichki qismi oq rangda, rutabaganing ichki qismi esa sariq rangda. Pishirilganda sholg'om deyarli shaffof oq rangga aylanadi, rutabaga esa ko'proq xantal sariq rangga aylanadi.
Pishgan rutabaga nimaga o'xshaydi?
Qarang: Pishgan rutabaga odatda binafsha rangli teriga ega bo'ladi Agar terini ozgina tirnasangiz, uning ostida sariq go'sht paydo bo'ladi. Ko'kargan yoki dog'langan rutabagalardan uzoqroq turing. Yashil kurtaklar nish chiqayotganini sezsangiz, o‘sha rutabagani orqaga tashlang.
Rutabagalar yashilmi?
Sabzavot bogʻbonlari odatda kuzda pishib yetiladigan oltin ildiz piyozlari uchun rutabaga oʻstirishsa-da, yashil bargli tepalari ham yesa boʻladi … Sholgʻom koʻkatlariga oʻxshab, ular bilan yaqinroq boʻladi. Rutabaga ko'katlari ham boshqa yaqin qarindosh karam bilan umumiy xususiyatlarga ega.
