Lazanyaning mazali tarixi Lazanya qachon ixtiro qilingan? Hammamiz biladigan va sevadigan italyancha lazanya yoki lazanya Oʻrta asrlarda Italiyaning Neapol shahrida paydo boʻlgan.
Lazanya birinchi marta qayerda tayyorlangan?
Lazanya Italiyadan kelib chiqmagani sizni ajablantirishi mumkin. Italiya bu ular edi, deb da'vo qiladi, lekin ular faqat biz lazanya deb ataydigan ajoyib taomning qatlamlari va qatlamlarini takomillashtirish uchun hisoblanishi kerak. U juda uzoq vaqt oldin Qadimgi Yunonistonda da paydo boʻlgan.
Lazanya Italiyaga qachon kelgan?
Lazanya birinchi marta Italiyaning Neapol shahrida oʻrta asrlarda 14-asrdada katta kirish joyi boʻlgan. Dastlab, bu taom maxsus tadbirlar va bayramlar uchun ajratilgan.
Lazanya birinchi marta qachon ixtiro qilingan?
Lazanyaning zamonaviy versiyasi bir paytlar 1544 va 1692 orasida ixtiro qilingan - katta ehtimol bilan Emilia Romagna yoki Neapolda (Napoli). Ammo zamonaviy uslub Qadimgi Yunonistondan beri mavjud bo'lgan boshqa shunga o'xshash taomlarga asoslangan edi.
Nega lazanya Italiyada mashhur?
Bu yaxshi tuzilgan taom koʻzni jozibador qiladi, chunki u koʻpincha italyan oilaviy uyushmalarida va boshqa funktsiyalarda markaziy qism boʻladi. Lazanyaning kelib chiqishi Neapolda ekanligiga ishoniladi 14-asrga oid retsept lazanyaning eng qadimgi retsepti hisoblanadi.
