Logo uz.boatexistence.com

Anzaklar damperni yeydilarmi?

Mundarija:

Anzaklar damperni yeydilarmi?
Anzaklar damperni yeydilarmi?
Anonim

ANZAK kunini an'anaviy avstral damper bilan nishonlang. Gulxan atrofida, yulduzlarga qarab yoki uyda oila bilan, har qanday vaziyat uchun shirin yoki sho'r damper mavjud.

Damper aborigenlarning taomlarimi?

Damper, shuningdek, buta noni yoki seedcake nomi bilan ham tanilgan, avstraliyalik aborigenlar tomonidan minglab yillar davomida tayyorlangan nonga ishora qiluvchi Yevropa atamasi. Damper turli xil mahalliy urug'larni, ba'zan esa yong'oq va ildizlarni maydalab xamirga solib, keyin xamirni olovda pishiriladi.

Anzaklar nima yeydilar?

Xo'sh, ular nima yeydilar? Bully go'shti (konservalangan jo'xori go'shti), guruch, murabbo, kakao, choy, bir oz non va eng muhimi,Gallipolidagi avstraliyalik askarlarni oziqlantirdi."ANZAC gofreti" yoki "ANZAC kafel" nomi bilan ham tanilgan qattiq yopishqoq nondan farqli o'laroq juda uzoq saqlash muddatiga ega.

Damper an'anaviy tarzda qanday pishirilgan?

Damper odatda gulxanning kulida pishirilgan Kul tekislangan va damper u erda o'n daqiqa davomida pishirilgan, ko'pincha tayoqqa o'ralgan. Shundan so'ng, u kul bilan qoplandi va tegilsa ichi bo'sh ovoz paydo bo'lguncha yana 20-30 daqiqa pishirildi.

Nega u damperli non deb ataladi?

Bonvikning so'zlariga ko'ra, bu nom Bondning olovni "sönish" va uni kul bilan qoplash usulidan olingan. Bu ertasi kuni ertalab olovni qayta yoqishga tayyor bo'lgan qizil ko'mirlarni saqlab qoldi. Damper pishirish uchun kulga ko'milgan.

Tavsiya: