Ba'zi mikroblar quruq yuzada 5 oygacha yashashi mumkin. Har qanday sirtdagi mikroblar sizga yoki boshqa odamga o'tishi mumkin. Shuning uchun ta'minot va jihozlarni dezinfeksiya qilish muhim. Biror narsani dezinfeksiya qilish mikroblarni yoʻq qilish uchun uni tozalash demakdir.
Nima uchun ish joyidagi asbob va jihozlarni tozalagandan keyin uni dezinfeksiya qilish muhim?
Javob: Oziq-ovqat bilan aloqa qiladigan yuzalarni tozalash va sanitarizatsiya qilishdan maqsad bakteriyalar oʻsishi uchun zarur boʻlgan oziq-ovqatlarni (oziq moddalarni) olib tashlash va mavjud bakteriyalarni oʻldirishdir. … Pichoqlar, yog‘och qoshiqlar, spatulalar, qisqichlar va shunga o‘xshash narsalarni oziq-ovqatga bakteriyalar tarqalishini to‘xtatish uchun toza saqlash muhim.
Nega tozalash va dezinfeksiya qilish muhim?
Nega bu muhim? Tez-tez tozalash va dezinfeksiya qilish kasallikka olib kelishi mumkin boʻlgan mikroblarning tarqalishini oldini olishga yordam beradi Bu nima? Tozalash muhim birinchi qadamdir, chunki u yuzadagi axloqsizlik, organik moddalar va koʻpchilik mikroblarni jismonan olib tashlaydi, lekin qolishi mumkin boʻlgan baʼzi zararli mikroblarni yoʻq qilmaydi.
Dezinfektsiyalash vositasi va dezinfektsiyalash vositasi o'rtasidagi farq nima?
EPA tozalash vositalarini faqat ular sanitarizatsiya yoki dezinfektsiyalashda tartibga soladi. EPA roli haqida ko'proq bilib oling. Sanitarizatsiya kimyoviy moddalar yordamida yuzalardagi bakteriyalarni o'ldiradi. … Dezinfektsiyalash kimyoviy moddalar yordamida yuzadagi virus va bakteriyalarni o'ldiradi.
Oshxona asbob-uskunalari va jihozlarini tozalash va sanitariyadan foydalanishning ahamiyati nimada?
Oziq-ovqat bilan aloqa qiladigan yuzalarni tozalash va sanitarizatsiya qilishdan maqsad bakteriyalar oʻsishi uchun zarur boʻlgan oziq-ovqatlarni (oziq moddalarni) olib tashlash va mavjud bakteriyalarni oʻldirishdir. Toza, sanitarizatsiya qilingan asbob-uskunalar va yuzalar bakteriyalar ko'payishiga yo'l qo'ymaslik uchun quruq holda quritilishi va quruq holda saqlanishi muhim.
