Skripka boshlarini bahorning oʻrtalaridan kechgachada toʻplang; shakar chinor va eman daraxtlarida barglar to'liq shakllanguncha ular juda qari bo'ladi. Ularning boʻyi sakkiz-yigirma dyuym boʻlganda yigʻib oling – agar ular hali yumshoq boʻlsa va bargning bargli qismi hali ochilmagan boʻlsa.
Yetilgan skripkalarni iste'mol qila olasizmi?
Fiddleheads eng yaxshisi aprel oyining oxiridan iyun oyining boshigacha, ular paydo bo'lgan paytdan boshlab poyasi 15 sm balandlikda bo'lgunga qadar. Fiddle boshlarini faqat mahkam o'ralgan holda olish kerak va k alta poyasini ham eyish mumkin. … Bitta tojdan skripka boshlarining yarmidan ko‘pini yig‘ish o‘simlikka zarar etkazishi yoki hatto o‘ldirishi mumkin.
Barcha skripkalarni yeyish mumkinmi?
Fiddleheads aslida paporotnikning jingalak yosh barglari. … Atrofimizda paporotniklarning koʻp navlari bor, lekin tuyaqush va dolchinli paporotniklar yeb boʻladigan va isteʼmol qilish xavfsiz. Paporotnikning boshqa navlari oʻxshash, ammo zaharli boʻlishi mumkin.
Siz loyqa skripkalarni iste'mol qila olasizmi?
Fiddleheads va ularning poyalarini yeyish mumkin, lekin barglari emas. Osmunda paporotnikining skripka boshlarining ikkalasi ham loyqa yoki junli qoplamaga ega, men ularni ovimda qidirilayotgan Matteucia skripkalaridan ajratib turardim.
Qaysi skripkalar zaharli?
Sharqiy va markaziy Shimoliy Amerikadagiskripka paporotniklarining hech biri ilgari zaharli ekanligi haqida xabar berilmagan (3). Ba'zi paporotniklar kanserogen bo'lishi mumkin (4), tuyaqush paporotnikini xom yoki pishirilgan holda iste'mol qilish xavfsiz deb hisoblanadi (5-9).
