Xulosa: Banan, qovun, apelsin va greyfurt kabi yeyilmaydigan poʻstlogʻi bilan ishlab chiqarish haqida gap ketganda, ularni har doim, qobigʻini va barchasini quyidagi oddiy qadamlar bilan yuving: Barcha yangi mevalar va sabzavotlarni Ovqatlanishdan oldin darhol salqin musluk suvi Sovun yoki mahsulotlarni yuvishning hojati yo'q.
Bananni yuvish shartmi?
Qovun va apelsin kabi terini iste'mol qilishni rejalashtirmagan bo'lsangiz ham, ovqatdan oldin barcha yangi mahsulotlarni oqayotgan suv ostida yuvish kerak. Mikroblarni kesish yoki tozalashda go'shtga o'tishi mumkin. … Bananlar men shaxsan yuvmaydigan yagona mahsulotdir Men ularni poʻstlogʻini tozalagandan keyin goʻshtiga tegmasdan yeyishim mumkin.
Banandan pestitsidlarni qanday yuvish mumkin?
CSEga ko'ra, ularni 2% sho'r suv bilan yuvish odatda sabzavot va mevalar yuzasida paydo bo'ladigan kontaktli pestitsid qoldiqlarining ko'p qismini olib tashlaydi. Pestitsid qoldiqlarining deyarli 75-80 foizi sovuq suv bilan yuviladi.
Mevalarni tozalashdan oldin yuvish kerakmi?
FDA (Oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi) maʼlumotlariga koʻra, xom meva va sabzavotlarni qobigʻini tozalash, kesish, yeyish yoki ular bilan pishirishdan oldinyaxshilab yuvish kerak. Yuvish yangi mahsulotlarda bo'lishi mumkin bo'lgan bakteriyalarni kamaytiradi.
Nega banan qobig'ini iste'mol qilmaslik kerak?
Biroq, bananlarning o'zi allaqachon bu ozuqaviy moddalarning yaxshi manbalari, shuning uchun po'stlog'ini ham iste'mol qilish shart emas, garchi buni qilish xavfsiz bo'lsa ham. Banan po‘stlog‘ini iste’mol qilish sizni ifloslantiruvchi moddalar yoki pestitsidlarga ta’sir qilishi mumkin, shuning uchun ta’mi va tuzilishi sizga yoqqan bo‘lsa, ularni ehtiyotkorlik bilan tozalash muhim.
