Ammo ma'lum bo'lishicha, ko'pchilik chippilar sirka ishlatmaydi ular maydalangan baliq va tilla chiplarni kislotali ziravorlar qo'shib ho'llashda. YouTuber Skott Tomas ko‘pchilik baliq va chips do‘konlari sirkani arzonroqqa almashtirib, uzoqroq muddat saqlanib qolishi mumkinligini aytdi.
Chip shop sirkasi nima?
Pishirilmagan ziravorlar suv, sirka kislotasi, xushbo'y moddalar va ko'pincha karamel rangi bilan yaratilgan solod sirkasi o'rnini bosuvchi vositadir, ba'zan Buyuk Britaniya va Irlandiyada baliq va chips do'konlarida ishlatiladi.. U salatlarda ham ishlatiladi.
Baliq va chips do'konlarida qanday sirka ishlatiladi?
Solod sirkasi arpa eritish orqali tayyorlanadi va bir necha xil oʻzgarishlar boʻlsa-da, qora solod sirkasi yoki jigarrang solod sirkasi deb nomlanuvchi tur baliq va chipslarda eng mashhur hisoblanadi..
Sirka chips do'konlarida sirka bormi?
Kori sousi va sous ham mashhur boʻlsa-da, eski klassikani hech narsa ortda qoldirmaydi. Tabiiyki, sirkani yaxshi ko'radiganlar ko'pchilik baliq va chips do'konlarida sirka ishlatmasligini bilib hayron bo'lishadi.
Britaniyaliklar nega chipslarga sirka suradilar?
Authority Nutrition ma'lumotlariga ko'ra,
Sirka chips kabi narsalarni iste'mol qilgandan so'ng insulin sezgirligingizniga oshirishi mumkin, ya'ni siz ushbu uglevodlarni yaxshiroq qabul qilishingiz mumkin. Shuningdek, u qondagi qand miqdorini taxminan uchdan biriga kamaytiradi va bu bilan kurashish uchun tanangiz chiqaradigan insulin miqdorini kamaytiradi.
