Logo uz.boatexistence.com

Korried echki qayerdan?

Mundarija:

Korried echki qayerdan?
Korried echki qayerdan?
Anonim

Karri echkisi Hindiston yarimoroli va Janubi-Sharqiy Osiyodan kelib chiqqan echki goʻshtidan tayyorlangan kori taomidir. Bu taom Janubi-Sharqiy Osiyo oshxonasi, Karib dengizi oshxonasi va Hindiston yarimoroli oshxonasining asosiy taomidir.

Karri echkisini kim yaratdi?

Kori koʻpincha Hindiston bilan bogʻlangan boʻlsa-da, u Yamaykada ham mashhur boʻlib, orolga 17-asrda mustamlakachi inglizlar tomonidan olib kelingan Sharqiy hindistonlik ishchilar tomonidan olib kelingan.. Echki go'shti Yamaykada ham juda mashhur, shuning uchun karri echki sevimlilar ro'yxatida birinchi o'rinda turadi.

Korri echki va roti qaysi etnik guruhga mansub?

Yamayka. Kelib chiqishi Hind aholisi Yamayka aholisining atigi 3 foizini tashkil qilsa-da, “kori echkisi”, roti va kallalu kabi anʼanaviy hind taomlari endi “Yamayka” sifatida koʻriladi.(Yamaykaliklar ba'zan ovqatlarini pishirish texnikasi uchun atashadi: kori echkisi, tovuq go'shti, cho'chqa go'shti, bug'da pishirilgan baliq va boshqalar.)

Yamaykaga kori echkisi va roti kim olib keldi?

1838-1917-yillarda Yamaykaga kelgan Sharqiy hindular ham shartnoma asosida ishlaydigan ishchilar edi. Sharqiy Hindiston oshxonasi pishirilgan taomlar va ular kiritgan salat, karam, bodring, yashil loviya va boshoq kabi sabzavotlar bilan mashhur. Shuningdek, ular roti, bug'doy uni, baqlajon va zanjabilni taqdim etishdi.

Nega echki goʻshti sotilmaydi?

Western Cape Boer echki ishlab chiqaruvchisi Pip Nieuwoudt ta'kidlashicha, go'shtning sog'liq uchun foydalari tufayli echki go'shtiga bo'lgan talab ortib bormoqda, ammo norasmiy sektorda echkilarning yaxshi narxi tufayli. Restoran va doʻkonlar yetarli emas.

Tavsiya: