Aroq yoki viski kabi. Agar u 100% sof Umeshu bo'lsa, uni ochishdan oldin ham, keyin ham javonda saqlashingiz mumkin. Agar u olxo'ri sharobi bo'lsa (Umeshu va oq sharob aralashmasi yoki Nihonshu yoki boshqa oq sharobdan tayyorlangan Umeshu.), siz ochilgandan keyin muzlatgichdasaqlashingiz kerak.
Umeshuni qancha vaqt ochiq tutish mumkin?
taxminan 3 oydan keyin engil umeshudan lazzatlanish mumkin, lekin eng yaxshi ta'mga erishish uchun kamida yarim yil yoki undan ko'proq vaqt kutgan ma'qul.
Choya umeshu yomonlashadimi?
Umeshu tarkibida taxminan 10% alkogol mavjud. umeshuning yaroqlilik muddati boʻlmagani uchun umeshu tayyor boʻlgandan soʻng, yomonlashishi mumkinligidan xavotir olmasdan, undan uzoq vaqt bahramand boʻlishingiz mumkin. Uni tayyorlash uchun ishlatiladigan olxo'rini ham eyish mumkin.
Olxo'ri vinosi ochilgandan keyin muzlatgichda saqlanishi kerakmi?
Bir shisha yoki karton quti olxoʻri sharobini ochganingizdan soʻng uni muzlatgichda saqlash yaxshidir Sovuq harorat buzilish tezligini sekinlashtiradi va uning taʼmini uzoqroq saqlaydi.. Shunday bo‘lsa-da, kartonli olxo‘ri sharobini 6 oy ichida, olxo‘ri shishasini esa 1 yil ichida iste’mol qilishni tavsiya qilamiz.
Umeshuni sovutish kerakmi?
Sof ichimlik tajribasi uchun sovutilgan umeshuni toʻgʻridan-toʻgʻri tatib koʻrish mumkin, shunda tatlar muz erishi bilan suyultirilmaydi. Umeshu ichishning eng keng tarqalgan usuli - toshlarda. Muz yanada tetikroq bo'lishi uchun kattaroq toshlar yoki maydalangan bo'lishi mumkin.