Bosc noklari boshqa nok navlariga qaraganda erta pishib etish jarayonida shirinroq va xushbo'yroq bo'ladi. … Bosc noklarini boshqa navlar kabi pishing: ularni xona haroratida qoldiring va nok pishganidan keyin muzlatgichda saqlang.
Bosc noklari muzlatgichga tushadimi?
Anjou, Bosc va Comice noklari ideal sharoitlarda 4 oygacha saqlanadigan qishki navlardir. … Saqlash noklarini pishirganda, lekin pishmaganda muzlatgichga qoʻyish muhim; yashil va qattiq, ovqatga hali tayyor emas, lekin keyinroq muzlatgichga qo'yish uchun juda mos keladi.
Bosc noki pishganini qanday aniqlash mumkin?
Beg'ubor va mustahkam noklarni tanlang - ularni eyishni kutishga tayyor bo'ling! Bosc noki xona haroratida 3-6 kun ichida pishadi. Nokning pishganligini bosh barmogʻingizni “boʻyin” tagiga bosish orqali aniqlashingiz mumkin.
Nok muzlatgichsiz qancha vaqt saqlanishi mumkin?
Pishgan nok meva idishida taxminan 2-4 kun va muzlatgichda 5-10 kun davomida sifatni saqlaydi. Pishmagan nok peshtaxtada pishishi uchun odatda 2 kundan bir haftagacha kerak.
Bosc noklari qanday saqlanadi va pishadi?
Nokni saqlash va pishishiga oid maslahatlar
- Boshqa mevalardan farqli oʻlaroq, nok ichkaridan tashqariga pishadi, shuning uchun tashqi tomondan yumshoq boʻlgunga qadar, ichki goʻshti haddan tashqari pishgan va unli boʻlib qolishi mumkin.
- Pishgan nokni muzlatgichda 35-45 daraja haroratda saqlash kerak.
- Pishirish uchun nokni xona haroratida qoldiring.
