Bu Xitoyning Guangdong provinsiyasidan kelib chiqqan kanton oshxonasi boʻlsa-da, Gonkong haqiqiy yum cha taomlari va atmosferasi uchun dunyodagi eng yaxshi joylardan biri boʻlib qolmoqda. Yum cha - bu dasturxon atrofidagilarning barchasini qamrab oladigan guruh faoliyati.
Yum cha kim ixtiro qilgan?
An'ana tarixini Sianfeng imperatori davridan kuzatish mumkin, u birinchi marta choyni yi guan (y li guan, "1 tsent") deb atagan. uy"). Bular odamlarga g'iybat qilish uchun joy taklif qilishdi, bu joy cha vaa (yání, "choy suhbati") nomi bilan mashhur bo'ldi.
Yum cha avstraliyalikmi?
Tom ma'noda 'choy ichish', yum cha 1980-yillarning boshida Avstraliyada mashhur bo'lib ketdi, birinchi marta Sidney va Melburndagi Chinatown muassasalarida o'rin olgan. Kanton an'anasi Gonkong orqali Avstraliyaga kelganga o'xshaydi. … Denis va uning ukasi Keyt Sidneyning Goulbern ko'chasidagi mashhur "Chashka" tungi klubiga egalik qilishgan.
Dim sum qaysi til?
Dim sum ( an'anaviy xitoycha: línìn; soddalashtirilgan xitoycha: línxīn; pinyin: diǎnxīn; Kantoncha Yale: dímsām) an'anaviy ravishda tanovul qilinadigan kichik xitoy taomlarining katta assortimentidir. nonushta va tushlik uchun restoranlar.
Yum cha nosog'lommi?
Uning nomi yaxshi sababga ko'ra "yum"ga ega - va yum cha nosog'lom taom bo'lishi shart emas, agar siz sog'lom tanlov qilsangiz va ovqatlanmasangiz ko'p ovqatlanmang. Yum Cha - an'anaviy xitoy taomidir, odatda ertalab/tushlik vaqtida beriladi.
