Logo uz.boatexistence.com

Loviya muzlatgichda namlanishi kerakmi?

Mundarija:

Loviya muzlatgichda namlanishi kerakmi?
Loviya muzlatgichda namlanishi kerakmi?
Anonim

Ideal holda, loviya tayyorlanishdan bir kecha oldin ho'llash kerak va fermentatsiya sodir bo'lmasligi uchun salqin joyda yoki muzlatgichda saqlanishi kerak.. Namlashdan oldin ularni bir necha marta sovuq suvda yuvib tashlang va shikastlangan yoki parchalangan loviyalarni olib tashlang.

Loviyani ho'llashda muzlatgichda saqlash kerakmi?

Danalarni bir kechada muzlatgichda namlash ularning pishirish vaqtini keskin qisqartiradi Va loviyaning tuzilishi ham eng yaxshi bo'ladi, kamroq ochiladi va yoriladi birlar. … Gap shundaki: muddatidan oldin namlanmagan loviyalar har doim uzoqroq pishiriladi, lekin ular, albatta, pishadi.

Loviyalarni xona haroratida namlash xavfsizmi?

Suvni yaxshilab tuzlang; u yoqimli sho'r ta'mga ega bo'lishi kerak. Keyin xona haroratida kamida to'rt va sakkiz soatgacha turing. Sakkiz soatdan ko'proq vaqt davomida namlangan bo'lsa, loviya fermentatsiyasini oldini olish uchun muzlatgichga o'tkazing. Loviyani 24 soatdan ortiq namlamang

Loviya muzlatgichda qancha vaqt namlanadi?

Xona haroratida loviyani 48 soatgacha, muzlatgichda esa 4 kungacha namlash mumkin. Yodda tutingki, har bir loviya partiyasi har xil va bir partiya hech qanday sababsiz boshqasidan ancha uzoq davom etishi mumkin.

Bir kechada namlanganda loviyani yopasizmi?

Bir kechada namlash

Foliyani an'anaviy tarzda ho'llash uchun ularni 2 dyuym suv bilan to'kib tashlang, 2 osh qoshiq qo'pol kosher tuzi (yoki 1 osh qoshiq mayda tuz) qo'shing. bir funt loviya va ularni kamida 4 soat yoki 12 soatgacha namlashiga ruxsat bering. Ishlatishdan oldin ularni to'kib tashlang va yuving.

Tavsiya: