Logo uz.boatexistence.com

Charnushka urug'lari nima?

Mundarija:

Charnushka urug'lari nima?
Charnushka urug'lari nima?
Anonim

Charnushka - odatda yahudiylarning javdar noni va yassi nonlarida , shuningdek, ba'zi mazali pishiriqlar va pishloqlarda ishlatiladigan xushboʻy qora urugʻ. Charnushka ko'pincha xantal, arpabodiyon, zira va fenugreek kabi boshqa urug'lar bilan aralashtiriladi va bengal loviya va sabzavotli taomlarda mashhur bo'lgan qorishma hosil qiladi.

Nigella urugʻlari nima deb ham ataladi?

Shuningdek, qora zira, nigella yoki ilmiy nomi bilan Nigella sativa, kalonji gulli oʻsimliklarning sariyogʻguldoshlar oilasiga mansub. U 12 dyuym (30 sm) gacha o'sadi va ko'plab oshxonalarda xushbo'y ziravor sifatida ishlatiladigan urug'li meva beradi.

Nigella urugʻi oʻrniga nima ishlatsam boʻladi?

Nigella Sativa oʻrnini bosuvchi moddalar

  • Susam urugʻlari (yongʻoqli taʼm)
  • Zire urugʻlari (yongʻoq va qalampir taʼmi)
  • Selderey urugʻi (bir oz achchiq va qalampirli ta'm)

Kalonji urugʻlari ingliz tilida nima deyiladi?

“Kalonji” shuningdek, qora zira nomi bilan ham tanilgan har bir oshxonada juda mashhur ziravor hisoblanadi. Ingliz tilida arpabodiyon guli, qora zira, muskat yong'og'i guli, rim korianderi deb ataladi. Bu o'ziga xos shirin va yong'oq ta'miga ega bo'lgan xushbo'y ziravordir. Kalonji ming yillik tarixga ega keng tarqalgan dorivor oʻsimlik hisoblanadi.

Nigella urug'i nima va ular qanday ta'mga ega?

Xo'sh, ularning ta'mi qanday? Urug'lar bir oz achchiq ta'mga ega va kimdan so'raganingizga qarab zira yoki oregano o'xshaydi. Menga ular qovurilgan simitdan tushgan kuydirilgan piyoz, ko'knori va kunjutning bo'laklariga o'xshaydi.

Tavsiya: