Fermentlar oʻz tabiatiga koʻra kimyoviy reaksiya tezligini sekinlashtirmaydi. Ta'rifga ko'ra, ferment makromolekula bo'lib, u… da katalizator bo'lib xizmat qiladi.
Ferment reaktsiyani sekinlashtira oladimi?
Fermentlar reaksiyani sekinlashtirmaydigan katalizatordir. Fermentlar past/sovuq haroratlarda aktivlanish energiyasini sekinlashtiradi.
Fermentlar kimyoviy reaksiyalarni tezlashtiradimi?
Fermentlar tezlashtiradi (katalizlaydi) kimyoviy reaksiyalarni; ba'zi hollarda fermentlar kimyoviy reaksiyani ularsiz sodir bo'lganidan millionlab marta tezroq amalga oshirishi mumkin. Substrat fermentning faol joyiga bog'lanadi va mahsulotga aylanadi.
Fermentlar reaksiyalarni sekinlashtiradimi va ularni samaraliroq qiladimi?
Fermentlar reaksiyaning faollashuv energiyasinikamaytiradi - bu reaksiya sodir bo'lishi uchun zarur bo'lgan energiya miqdori. Ular buni substratga bog‘lash va uni reaksiya samaraliroq bo‘lishiga imkon beradigan tarzda ushlab turish orqali amalga oshiradilar.
Fermentlar reaksiyalarni sekinlashtiruvchi oqsillarmi?
Fermentlar oqsillar toifasi. Fermentlar katalizatorlardir. Ular faollashuv energiyasini, ya'ni reaksiyani amalga oshirish uchun zarur bo'lgan energiyani kamaytirish orqali kimyoviy reaksiya tezligini tezlashtiradi.
