Logo uz.boatexistence.com

Banan qobig'ini yeyish mumkinmi?

Mundarija:

Banan qobig'ini yeyish mumkinmi?
Banan qobig'ini yeyish mumkinmi?
Anonim

Banan poʻstlogʻi toʻgʻri tayyorlangan boʻlsa, yeyish mumkin. Banan o'zining yuqori kaliy miqdori bilan mashhur, har bir o'rta meva 422 milligrammni o'z ichiga oladi. Peel tarkibida qo'shimcha 78 milligramm kaliy va ko'p miqdorda to'ldirish tolasi mavjud.

Nega biz banan qobig'ini yemaymiz?

Biroq, bananlarning o'zi allaqachon bu ozuqaviy moddalarning yaxshi manbalari, shuning uchun po'stlog'ini ham iste'mol qilish shart emas, garchi buni qilish xavfsiz bo'lsa ham. Banan po‘stlog‘ini iste’mol qilish sizni ifloslantiruvchi moddalar yoki pestitsidlarga ta’sir qilishi mumkin, shuning uchun ta’mi va tuzilishi sizga yoqqan bo‘lsa, ularni ehtiyotkorlik bilan tozalash muhim.

Siz banan qobig'ini qanday tayyorlaysiz?

Har qanday pestitsidlar yoki qoldiqlarni olib tashlash uchun banan poʻstlogʻingizni yaxshilab yuvib, skarlang. Juda pishgan banan (jigarrang dog'lari bo'lganlar)dan foydalaning, chunki bu cho'chqa go'shtiga qo'shimcha lazzat beradi va uning ta'mi yaxshiroq va shirinroq bo'ladi. Banan po‘stlog‘ining ichidagi ortiqcha go‘shtni qoshiq yordamida qirib tashlang.

Banan poʻstlogʻini yeyish sizga zarar keltiradimi?

E'tibor berish kerakki, banan qobig'i zaharli emas va ular zaharli ham emas. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, banan qobig'i tola, oqsil, kaliy va yog' kislotalarining ajoyib manbaidir (Journal of Food and Science Technology orqali).

Banan qobig'ini iste'mol qilishning qanday foydalari bor?

Banan poʻstlogʻi polifenollar, karotinoidlar va boshqa antioksidantlarga boy boʻlib, saratonga qarshi kurashadi – tanangizdagi erkin radikallarni keltirib chiqaradi. Ko‘proq banan po‘stlog‘ini, ayniqsa yashil, pishmagan po‘stlog‘ini iste’mol qilish antioksidant darajasini oshiradi va saraton xavfini kamaytiradi.

Tavsiya: