Koʻk mevalaridagi asosiy antioksidant birikmalar flavonoids deb nomlangan polifenol antioksidantlar oilasiga tegishli. Ayniqsa, flavonoidlarning bir guruhi - antosiyaninlar ushbu rezavorlarning sog'liq uchun foydali ta'siri uchun javobgardir (7).
Koʻk mevalardagi antioksidantlar nima uchun foydali?
Blueberry tarkibida antosiyaninlar deb ataladigan antioksidant polifenollar ham mavjud (2). Ko'k mevalaridagi antosiyaninlar oksidlovchi stressni kamaytiradi, sog'lom odamlarda ham, kasallik xavfi yuqori bo'lganlarda ham yurak xastaligi xavfini kamaytiradi (3, 4, 5, 6).
Koʻk mevalarda antioksidantlar koʻpmi?
Blueberry, antioksidant superfood
Antioksidantlar va fitoflavinoidlar bilan to'ldirilgan , bu rezavorlar shuningdek, kaliy va vitamin C ga boy bo'lib, ularni shifokorlar va shifokorlarning eng yaxshi tanloviga aylantiradi. dietologlar. Ular nafaqat yurak xastaligi va saraton xavfini kamaytiradi, balki yallig'lanishga qarshi hamdir.
Agar siz har kuni ko'k meva iste'mol qilsangiz nima bo'ladi?
Bir nechta tadqiqotlarga ko'ra, bir piyola ko'k immunitetni oshirishga yordam beradi va diabet, semizlik va yurak kasalliklari xavfini kamaytiradi. Bundan tashqari, har kuni rezavor mevalarning kichik qismini iste'mol qilish metabolizmni kuchaytirishga yordam beradi va har qanday metabolik sindrom va etishmovchilikning oldini oladi.
Qaysi berry eng yaxshi antioksidant?
Bir tadqiqot shuni koʻrsatdiki, koʻk, mayin va malina anordan keyin koʻp isteʼmol qilinadigan mevalar orasida eng yuqori antioksidant faollikka ega (4).
