Logo uz.boatexistence.com

Istiridye mavsumdami?

Mundarija:

Istiridye mavsumdami?
Istiridye mavsumdami?
Anonim

May oyida "r" harfi yo'q - bu asosiy qoidaga amal qilishni o'rgangan ustritsani sevuvchilarni vahimaga soladi: xom istiridyeni faqat "r" harfi bo'lgan oylarda iste'mol qiling.

Qaysi oylarda istiridye yemaslik kerak?

Foodie an'anasi suvli mollyuskalardan yoki undan ham yomoni ovqatdan zaharlanishning oldini olish uchun "r" harfi bilan oylarda - sentyabrdan aprelgacha - yovvoyi istiridyelarni iste'mol qilishni talab qiladi.. Endi, yangi tadqiqot shuni ko'rsatadiki, odamlar bu amaliyotga kamida 4000 yildan beri amal qilishadi.

Hozir mavsumda qanday istiridye bor?

SİDNEY ROKI OYSTER Yigʻilgan goʻshti va shoʻr suvi bilan silliq qobiqli Sidney qoyalari vatani Avstraliya. NSW qirg'og'i bo'ylab dehqonchilik qiladi, ularning eng yuqori mavsumi sentyabrdan martgacha davom etadi. Boshqa dehqonchilik navlariga qaraganda kichikroq boʻlgan bu istiridyelar tabiiy holda yoki limon siqib qoʻshib beriladi.

Qaysi oylarda istiridye sotib olishingiz mumkin?

Oziq-ovqat iste'mol qilish an'anasi suvli mollyuskalardan yoki undan ham yomoni, yomon xurujlardan qochish uchun "r" harfi bilan oylarda -- sentyabrdan aprelgacha -- - yovvoyi istiridye iste'mol qilishni talab qiladi. ovqatdan zaharlanish. Endi, yangi tadqiqot shuni ko'rsatadiki, odamlar bu amaliyotga kamida 4000 yildan beri amal qilishadi.

Yil davomida istiridye yeyish mumkinmi?

Ma'lum bo'lishicha, yil davomida istiridye yeyish xavfsiz va biz qanday nishonlayotganimizni taxmin qilishingiz mumkin. Siz eski maqolga amal qilishingiz mumkin: “Faqat r harfi bo'lgan oysterlarni iste'mol qiling. '” (Bu maydan avgustgacha istiridye yemaslikni eslashning bir usuli.)

Tavsiya: