Logo uz.boatexistence.com

Lazanya qadimgi Yunonistonda paydo bo'lganmi?

Mundarija:

Lazanya qadimgi Yunonistonda paydo bo'lganmi?
Lazanya qadimgi Yunonistonda paydo bo'lganmi?
Anonim

Lazanya yoki lazanya so'zlarining kelib chiqishi Qadimgi Yunonistonga borib taqaladi. Biz bilgan lazanya yoki lazanya makaronning birinchi shakli boʻlgan “laganon” soʻzidan olingan.

Lazanyani dastlab kim ixtiro qilgan?

Lazanya oʻrta asrlarda Italiyada da paydo boʻlgan va anʼanaviy ravishda Neapol shahriga tegishli boʻlgan. Birinchi yozib olingan retsept 14-asr boshlarida Liber de Coquina (Pazandachilik kitobi) da yozilgan.

Lazanya birinchi marta qachon ixtiro qilingan?

Lazanya birinchi marta Italiyaning Neapol shahrida oʻrta asrlarda 14-asrdada katta kirish joyi boʻlgan. Dastlab, bu taom maxsus tadbirlar va bayramlar uchun ajratilgan.

Lazanyani inglizlar ixtiro qilganmi?

Ammo kecha oziq-ovqat tadqiqotchilari lazanya - italyan makaronidan tayyorlangan taom - aslida ingliz ixtirosi Taomning retsepti nashrlardan birida keltirilgan Taxminan 1390 yilda qirol Richard II nomidan bir guruh oshpazlar tomonidan tuzilgan "Kyuri shakli" nomli eng qadimgi pazandachilik kitoblari.

Makaron qayerdan kelib chiqadi?

Ba'zi tarixchilar makaron Italiyadada paydo bo'lgan deb hisoblashsa-da, ko'pchilik Marko Polo uni Xitoyga o'zining epik sayohatidan olib kelganiga amin. Eng qadimgi makaron guruch unidan tayyorlangan va sharqda keng tarqalgan. Italiyada makaron qattiq bug'doydan tayyorlanadi va uzun iplar shaklida tayyorlanadi.

Tavsiya: