Logo uz.boatexistence.com

Oziq-ovqatlar qanday boyitiladi?

Mundarija:

Oziq-ovqatlar qanday boyitiladi?
Oziq-ovqatlar qanday boyitiladi?
Anonim

Boyitilgan oziq-ovqatlar oziq-ovqat tarkibida tabiiy ravishda uchramaydigan ozuqa moddalari qo'shilgan oziq-ovqatlardir. Ushbu oziq-ovqatlar ovqatlanishni yaxshilash va sog'liq uchun foydalarni qo'shish uchun mo'ljallangan. Masalan, sut ko'pincha D vitamini bilan boyitiladi va meva sharbatlariga k altsiy qo'shilishi mumkin.

Oziq-ovqatlarni boyitishning 4 ta asosiy usuli qanday?

Turlar

  • Tijorat va sanoatni boyitish (bugʻdoy uni, makkajoʻxori uni, yogʻlar)
  • Biofortifikatsiya (oziq-ovqat qiymatini oshirish uchun naslchilik ekinlarini etishtirish, bu an'anaviy seleksiya va genetik muhandislikni o'z ichiga olishi mumkin)
  • Uyda mustahkamlash (masalan: D vitamini tomchilari)

Oziq-ovqatlar boyitilganligini qanday bilasiz?

Yorma boyitilgan yoki yoʻqligini bilishingiz mumkin, chunki qoʻshilgan ozuqalaroʻramida koʻrsatilgan. Ko'pincha ingredientlar ro'yxati ostida mahsulotni mustahkamlash uchun ishlatiladigan vitaminlar va minerallar ro'yxati mavjud. Yodda tutingki, mustahkamlash mintaqaga qarab farq qiladi.

Ozuqaviy jihatdan boyitilgan ovqatlar nima?

Nonushta donlari, non, un, margarin, tuz, snack barlar, sut va sut mahsulotlari va oʻsimlik asosidagi sut muqobillari, sharbatlar va bolalar ovqatlari keng tarqalgan boyitilgan ovqatlardir.

Qaysi ovqatlarni boyitib bo'lmaydi?

Vitamin va minerallarni meva, sabzavotlar, goʻsht, parranda goʻshti yoki baliq kabi qayta ishlanmagan ovqatlarga qoʻshib boʻlmaydi.

Tavsiya: