Ochilgach, havo oʻtkazmaydigan idishlar yoki qoplarda muzlatgichda 10 kungacha saqlang. Calabaza bir yilgacha muzlatilishi mumkin.
Calabaza qovoqini qanday saqlaysiz?
Calabaza qovoqini qanday saqlash kerak. O'zining qattiq tashqi ko'rinishi tufayli, salqin va quruq joyda yuvilmagan holda saqlangan kalabaza ikki oygacha xizmat qiladi. Xom yoki pishirilgan holda kesilganidan keyin uni germetik idishda yoki plastmassaga oʻralgan holda muzlatgichda saqlash kerak
Squashni xom holda muzlatish mumkinmi?
Uni xom holatda muzlatib qo'ysam bo'ladimi? … Xom sariyog‘qovoq bo‘laklarini xuddi rezavor mevalarni muzlatib qo‘ygandek muzlatib qo‘yishingiz mumkin: ularni pishirish varag‘iga qo‘ying, bir-biriga tegmasligi uchun bir-biriga tegib qo‘ying va juda qattiq bo'lguncha muzlatib qo'ying. Keyin ularni mumkin bo'lgan kengaytirish uchun joy qoldirib, muzlatgichli idishga to'plang. Zarur bo'lguncha muzlatib qo'ying.
Kalabaza qovoqcha bilan bir xilmi?
Calabaza. Karib dengizida uzoq vaqtdan beri mashhur bo'lgan kalabaza qovoq (G'arbiy Hindiston qovoqchasi deb ham ataladi) shirin, suvli, oltin apelsin go'shtiga ega bo'lib, u ta'mi va tuzilishi jihatidan sariyog'li qovoqqa o'xshaydi Unga erishish qiyin, ammo o‘ta qattiq tan, yashil yoki qizil apelsin qobig‘i tufayli.
Kalabaza pishganini qanday bilasiz?
Bu mevalar pishirish uchun 45 kun kerak boʻladi – etuk qovoq oʻzining dastlabki porlashi ustida mumsimon qoplama hosil qilsa-da, meva pishib qolgan kunlarni hisoblash buni aniqlashning eng yaxshi usuli hisoblanadi. hosilga tayyor. Agar 50 dan 55 daraja F (10 dan 12 daraja S gacha) haroratda saqlansa, mevalar uch oygacha saqlanishi mumkin.
How to FREEZE ZUCCHINI and SQUASH | NO Blanching | 2020
