Chop suey - Amerika xitoy oshxonasi va xorijdagi xitoy oshxonasining boshqa turlaridagi taom boʻlib, goʻsht va tuxumdan iborat boʻlib, loviya novdalari, karam va selderey kabi sabzavotlar bilan tez pishiriladi va kraxmal bilan quyuqlashtirilgan sousda bogʻlanadi.
Chot suey qayerdan paydo bo'lgan?
Chop suey - bu deyarli har qanday xitoy taomlari menyusida ko'rishingiz mumkin bo'lgan taom, lekin bu uning Xitoydan kelganini anglatmaydi. Oshpazlik afsonasiga ko'ra, qovurilgan go'sht, tuxum va sabzavotlardan iborat taom bugun, 29 avgustda 1896-yilda Nyu-York shahridada ixtiro qilingan.
Chot suey qanday paydo bo'lgan?
Afsonada aytilishicha, u Nyu-York shahriga tashrif buyurganida, Xitoy elchisi Li Hung Changning oshpazlari 1896-yil 29-avgustda kechki ovqatda amerikalik mehmonlar uchun taom ixtiro qilgan. Mazali sousdagi selderey, loviya novdalari va go'shtdan tashkil topgan taom ham xitoylik, ham amerikaliklarning ta'mini qondirish uchun yaratilgan
chop suey haqiqiy xitoy taomimi?
Bu Xitoy-Amerika taomi , Xitoy taomi emasQaysi kelib chiqishidan qat'i nazar, cho'p suey tezda Xitoy-Amerika oshxonasining tanish qismiga aylandi – ko'pchilik erta NPR uchun yozgan Rhitu Chatterjining so'zlariga ko'ra, xitoy-amerika taomlari taqdim etiladigan restoranlar "chop suey houses" nomi bilan tanilgan.
chop suey koreyschami?
Yapchae (ijou; línhu) - koreys oshxonasida mashhur bo'lgan, qovurilgan shisha noodle va sabzavotlardan iborat mazali va ozgina shirin taom.
