Muzlatilgan yoki qisman muzlatilgan kurka goʻshtini pishirish mutlaqo xavfsizdir – siz shunchaki qoʻshimcha pishirish vaqti berishingiz kerak. To'liq muzlatilgan kurka uchun 50 foizga, qisman muzlatilgan kurka uchun esa taxminan 25 foizga ko'proq pishirish vaqtini hisoblang.
Qisman muzlatilgan kurka qancha vaqt pishiriladi?
Muzlatilgan kurkani qovurish: buni qanday qilish kerak
Boshqa o'lchamlar uchun qovurish vaqtini yangi yoki eritilgan qushdan 50 foizga uzoqroq qilishni rejalashtirish yaxshi ko'rsatma hisoblanadi. Demak, agar to'ldirilgan kurkani qovurish uchun odatda to'rt soat kerak bo'lsa, muzlatilgan bo'lsa, taxminan olti soat kerak bo'ladi.
Muzlatilgan kurkani eritmasdan pishira olasizmi?
Javob: Ha - muzlatilgan kurkani avval muzdan tushirmasdan pechda qovurishingiz mumkin, deydi AQSh Qishloq xo'jaligi departamenti. … Bir oz qoʻshimcha pishirish vaqtiga ruxsat berishingiz kerak boʻladi: muzlatilgan kurkani pishirish uchun odatda eritilgan kurka goʻshti uchun ketadigan vaqtdan taxminan 50 foizga koʻproq vaqt ketadi.
Qisman muzlatilgan kurkani qanday eritish mumkin?
Agar siz muzlatgichni eritish oynasini oʻtkazib yuborgan boʻlsangiz, bizning sevimli tez eritish usulimizni sinab koʻring: kurka goʻshtini (koʻkrak tomoni pastga qaragan holda, oʻrami ochiq holda) lavabo yoki sovuq suv bilan toʻla sovutgichga botirib, oʻrnini almashtiring. har yarim soatda suv. Har bir funt kurka uchun 30 daqiqa eritish uchun ruxsat bering
Men kurkani bir kechada lavaboda eritsam bo'ladimi?
Kurka goʻshtini sovuq suvli lavaboda eritish muzlatgichda eritishdan tezroq boʻladi, lekin bir kechada eritish uchun uni lavaboda qoldirish xavfsiz emas Kurka goʻshtini muzlatgichda eritish uchun cho'kma: … Sizning kurka butunlay qoplangan bo'lishi kerak. Suvni har 30 daqiqada almashtiring, sumkani vaqti-vaqti bilan aylantiring.
