Ixcham va kuchli barcha sevimli taomlaringizni tayyorlang Kichik oʻlchamli, unumdorligi katta. Turnspit iti g'ildirakda yugurish uchun yetishtirilgan k alta oyoqli, uzun tanali it bo'lib, uni burilish yoki it g'ildiragi deb ataladi, go'shtni aylantirish uchun Tefal Optimo 19L konvektsiya pechi Pech quvvati 1380 Vt va gril quvvati 740 Vt.
Tandirda konvektsiya nima uchun ishlatiladi?
Konveksion pechlar taom atrofida issiqlikni teng taqsimlaydi, taom birinchi marta duxovkaga qoʻyilganda uni oʻrab turgan salqin havo qatlamini olib tashlaydi va ovqatni kamroq vaqt ichida bir tekisda pishishiga imkon beradi. vaqt va odatdagi pechdagidan pastroq haroratda.
Rotisserie pishirish nima?
Rotisseries go'shtni panjaralarni doimiy tezlikda aylantiradigan uzun tayoqchada (yoki tupurish) ustida qovurish orqali ishlaydi. Bu sizning go'shtlaringizni bir xil issiqlik darajasida bir xil vaqt davomida pishirishga imkon beradi. Oziq-ovqat nam bo'ladi, chunki u tez pishadi va tabiiy sharbatlarga yopishadi.
Qaysi biri yaxshiroq konveksiya yoki rotisser?
Rotisserie koʻpincha goʻsht tayyorlash uchun ishlatiladi. Konvektsiya pechlari umumiy bo'lib, har qanday narsalarni pishirish uchun ishlatilishi mumkin. Rotisserie unchalik yaxshi emas va xavfsizroq, chunki u ochiq issiqlikda pishiriladi. Konveksiyali pechlar odatda xavfsizroq, chunki bunday ovqatlar pechning ichida pishiriladi.
Rotisseriya nima uchun tupurish deb ataladi?
Oʻrta asr oshxonalarida va ilk zamonaviy oshxonalarda tupurish koʻp xonadonlarda goʻsht pishirishning afzal usuli hisoblangan Bir xizmatkor, yaxshisi oʻgʻil bola tupurik yonida oʻtirib, metallni aylantirar edi. tayoqchani asta-sekin va ovqatni pishirish; u "tupurgan bola" yoki "tupurgan bola" sifatida tanilgan.
