Mundarija:
- Qanday ovqatlarda miristik kislota koʻp?
- Miristik kislota qayerda topilgan?
- Miristik kislotani qanday olasiz?
- Qanday moylarda miristik kislota koʻp?
2024 Muallif: Fiona Howard | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-10 06:44
Qanday ovqatlar tarkibida miristik kislota bor. Yong'oq yog'i tarkibida 75% trimiristin, miristik kislotaning triglitseridlari mavjud. Muskat yong'og'i bilan bir qatorda, miristik kislota 16% kokos moyi va palma yadrosi yog'i, 7-12% sariyog 'yog'idir. Sutning yog'li tarkibi sutning og'irligi bo'yicha yog' bilan to'ldirilgan ulushidir… Sutning yog‘miqdori odatda idishda ko‘rsatilgan va yorliq yoki sut shishasi tepasining rangi tez tanib olish uchun turlicha bo‘lgan. https://en.wikipedia.org › wiki › sutning yog'li_tarkibi
Sutning yog'liligi - Vikipediya
2-4% dana va qoʻzichoq yogʻi, 3% losos yogʻi, 2% choʻchqa yogʻi va 1% dan kam tovuq goʻshti.
Qanday ovqatlarda miristik kislota koʻp?
Miristik kislotaning oziq-ovqat manbalariga muskat yong'og'i, palma yadrosi va sariyog' kiradi, garchi SFA ning dietadan olinishiga umumiy hissasi past bo'lsa-da, bu nisbatan kichik ulushda aks etadi. aylanma yog' kislotalari (<1%) (Simon va boshq., 1995; Wu va boshq., 2011).
Miristik kislota qayerda topilgan?
Miristik kislota muskat yongʻogʻidan tashqari palma yadrosi yogʻi, hindiston yongʻogʻi yogʻi, sariyogʻ, 8–14% sigir suti va 8,6% ona sutida ham uchraydi. boshqa ko'plab hayvon yog'larining kichik tarkibiy qismidir. U, shuningdek, spermatsetiyada, ya'ni spermatozoidlardan olingan yog'ning kristallangan qismidir.
Miristik kislotani qanday olasiz?
Miristik kislota - 14-uglerodli magistralga ega bo'lgan to'yingan uzun zanjirli yog' kislotasi. Miristik kislota tabiiy ravishda palma yog'i, kokos moyi va sariyog'tarkibida mavjud.
Qanday moylarda miristik kislota koʻp?
Myristic - qattiqlik, tozalash va yumshoq ko'pikni ta'minlaydigan to'yingan yog' kislotasi. Ko'pgina ekzotik moylar Murumuru yog'i, Tucuma urug'i yog'i, Monoi de Taiti yog'i va Cohune yog'i kabi yuqori miqdorda miristik kislotani o'z ichiga oladi..
Tavsiya:
Qaysi ovqatlarda kaempferol bor?
Kaempferolning eng boy o'simlik manbalari (mg/100 g yangi vazn) yashil bargli sabzavotlar, jumladan ismaloq va karam hamda arpabodiyon, shingil va estragon kabi o'tlardir. Yovvoyi piyoz yoki rampa barglarida (100 g yangi vaznda) mos ravishda 50,2 va 32,5 mg kvarsetin va kaempferol borligi xabar qilingan [
Qaysi ovqatlarda aspartik kislota bor?
Aspartik kislotaga boy ovqatlar Soya oqsili izolati, kaliy turi, xom protein asosi (10,203g) Soya oqsili izolati, kaliy turi (10,203g) Soya oqsili izolati (10,203g) Soya oqsili izolati, PROTEIN TECHNOLOGIES INTERNATIONAL, SUPRO (10,2g) Soya oqsili izolati, PROTEIN TECHNOLOGIES INTERNATIONAL, ProPlus (10g) D-aspartik kislota tabiiymi?
Qaysi ovqatlarda benzoatlar bor?
Benzoatlarning boy tabiiy manbalarini rezavorlar, oʻrik, choy, muskat yongʻogʻi, dolchin, kassiya, chinnigullar kabi baʼzi oʻtlar va ziravorlar hamda kamroq miqdorda, boshqa oziq-ovqatlarda topish mumkin. sut, pishloq, yogurt, soya, yong'oq va dukkaklilar .
Qaysi ovqatlarda gem temir bor?
Gem temir manbalari: Istiridye, mollyuska, midiya. Sigir yoki tovuq jigari. Organ go'shtlari. Konservalangan sardalya. Sigir goʻshti. Parranda goʻshti. Konservalangan engil orkinos. Tuxumda gem bormi? Tuxum, qizil goʻsht, jigar va sakatatlar geme temirining asosiy manbalaridir .
Miristik kislota muhimmi?
Koʻpchilik amerikaliklar oz miqdorda miristik kislota isteʼmol qiladilar, chunki bu yogʻ kislotasi kokos yogʻi va sut yogʻlarida mavjud boʻlib, uni koʻpchilik amerikaliklar isteʼmol qilmaydi. Miristik kislota muhim yog kislotasi hisoblanadi.
