Umuman olganda, tuxumning oq qismi oqsilning eng yaxshi manbai bo'lib, kaloriyasi juda kam. Tuxum sarig'i xolesterin, yog'lar va umumiy kaloriyalarning asosiy qismini o'z ichiga oladi. Shuningdek, unda xolin, vitaminlar va minerallar mavjud.
Qaysi soch sarig'i yaxshiroq yoki oq?
Ba'zi tabiiy go'zallik mutaxassislari tuxum sarig'i sochlarni nam va yumshoq saqlashga yordam beradi. Ammo tuxum oqini sochga surtishning ham foydasi bor. Tuxum oqi tuxumning tuxum sarig'ini o'z ichiga olmaydigan suyuqroq qismidir. … Yog‘li sochlarni davolash uchun odatda tuxum oqi tavsiya etiladi.
Qaysisida tuxum oq yoki sarig'i ko'proq proteinli?
Bitta, katta tuxum sarig'idagi 2,7 g protein bilan solishtirganda, oqi 3,6 g ni beradi. Oq ko'proq protein bilan ta'minlangan bo'lsa-da, sarig'i tuxum tarkibidagi deyarli barcha yog'da va suvda eriydigan vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi.
Tuxum oqi yoki butun tuxum yeyishim kerakmi?
Koʻrib turganingizdek, tuxum oqida butun tuxumga qaraganda kamroq kaloriya va mikroelementlar, shuningdek, kamroq protein va yogʻlar mavjud. Tuxum oqida butun tuxumga qaraganda kamroq kaloriya bor. Bundan tashqari, tarkibida protein, xolesterin, yog‘, vitaminlar va minerallar kam.
Kuniga qancha oq tuxum yeyishim mumkin?
Amerika yurak assotsiatsiyasi (havola yangi oynada ochiladi) ularni iste'mol qiladigan odamlarga sog'lom ovqatlanishning bir qismi sifatida kuniga bitta tuxum (yoki ikkita tuxum oqi) tavsiya qiladi.
